StoryEditorOCM
PanoramaNOĆNA MORA

Moglo bi vam se smučiti pri samoj pomisli, ali ovo je najhranjivija tvar na svijetu: ‘Oni koji ne podnose kravlje mlijeko možda bi se radije odlučili za ovaj napitak‘

Piše Mozaik SD
16. veljače 2022. - 22:07

Znanstvenici su otkrili da je mlijeko žohara, odnosno žućkasta tekućina iz trbuha ovog kukca, jedna od najhranjivijih tvari na planetu, prenosi Podravski list.

Istraživanje objavljeno u časopisu 'Journal of the International Union of Crystallography' otkrilo je da ta takozvano mlijeko žohara sadrži triput više kalorija od kravljeg mlijeka. Ideja o mlijeku žohara privlačna je mnogim znanstvenicima, ali i nekim potrošačima. Mnogi ljudi ne podnose kravlje mlijeko i mliječne proizvode te traže razne alternative.

U vrijeme objave studije nije potvrđeno da je mlijeko žohara sigurno za ljude. Istraživači tvrde da se ono ne može lako komercijalizirati, budući da ga žohari vrlo malo proizvede, navodi Podravski.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
24. studeni 2024 18:09