‘Imotski na pjatu‘ Maje Nikolić priča je o vremenu kada su se slali ‘špijuni‘ da otkriju što se kužinava kod susjeda

Imotski na pjatu. Imotski na sto načina. A sve jedan bolji od drugoga.

"Imotski na pjatu" naziv je kuharice koja je dočekala i četvrto izdanje. Dočekala i kao prva tri - razgrabljena. Prvi je put "Imotski na pjatu" pred publiku stigao 1995. godine, a posljednje izdanje 2015. godine.

Između korica je više od 350 recepata, svojevrsna je to enciklopedija imotskih kužina, te konačno potvrda gastronomske kulture življenja Imotskog. Autorica ili još bolje rečeno autorice ove već kultne kuharice su 85-godišnja gospođa Maja Nikolić i desna joj ruka, njezina kći prof. Gabi Nikolić, udana Škeva.

Skupljajući godinama stare recepte svojih predaka, prebirući po škafetinima kužina svojih susjeda i prijatelja, pišući vrijedno pripravak svakoga svoga jela bilo ono slano ili slatko, ekspe...