Slobodna Dalmacija - Priče

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

Priče

32152204

Priče veliko priznanje Oni su naš mamac za turiste, prepoznao ih je Michelin, ali muče ih brojni problemi: ‘Svi bismo morali raditi na tome...‘ Piše Tea Sumić MiletićSvečanim prijemom kod župana Splitsko-dalmatinske županije Blaženka Bobana odano je priznanje ugostiteljima s područja naše županije, čiji su se restorani našli u novom izdanju Michelinova vodiča. Kako je tom prigodom istaknuo župan Boban, upravo su ljudi čiji su objekti zaslužili takvu prestižnu preporuku oni koji su zaslužni što Splitsko-dalmatinska županija u segmentu gastronomije ima respektabilan status. --- ...

<p>Nikša Trebotić je kao kuhar impresionirao i legendarnog<strong> Stevu Karapandžu </strong>koji se nije mogao zasititi njegovih delicija...</p>

Priče Nikša Trebotić Nema toga u moru što ovaj čovjek nije ulovio ili pojeo! U Ložišćima nam je otkrio pripremu luksuzne namirnice...

<p>‘Molim te da me ne pitaš jesam li dobio kakvu čestitku od kakvih dalmatinskih institucija, županije, turističke zajednice, bilo koje... E, ne mogu se obranit od količine čestitki, ha-ha‘, kaže Tonči</p>

Priče TONČI MARIJAN U malome mjestu od 70 stanovnika rođeno je jedno od 50 najboljih vina na svijetu: ‘Nemoj me pitati tko mi je čestitao‘

Izdvojeno 2

32101330

Priče domaći brendovi Znate li što je liofilizirano voće? Sve više Hrvata ga traži: upoznajte poduzetnice koje mijenjaju način na koji jedemo Piše Sara Šarić/Sponzorirani sadržajDok se posljednjih godina sve više govori o nutritivno vrijednoj prehrani, deklaracijama koje konačno počinjemo čitati i sastojcima koje želimo razumjeti, raste i broj malih domaćih proizvođača koji odgovaraju na te potrebe tržišta. Danas se traže proizvodi bez rafiniranih šećera, bez nepotrebnih aditiva i konzervansa te jasna priča o tome tko stoji iza hrane koju jedemo. Zdrava prehrana više nije rezervirana samo za sportaše ...

<p>Vlasnik i chef Ivan Jugović: ‘Specifičnost bračke janjetine je i u tome što nema neugodan miris‘</p>

Priče bili smo u kopačini Nema do janjetine iz kultne bračke konobe! Jugović nam je otkrio sve tajne, donosimo detaljan vodič za pripremu janjca

<p>Prostor je pomno osmišljen kako bi pratio priču restorana<br>
</p>

Priče posjetili smo ‘nar‘ Na Žnjanu otvoren restoran koji mijenja splitsku gastro scenu. Iza cijele priče stoje dva IT-jevca, pravnica, ugostitelj

<p>Karlo Kaleb: ’Sve što smo dosad ostvarili daje nam dodatni vjetar u leđa i motivaciju da se nastavimo razvijati’</p>

Priče dvostruki sjaj Splitski Krug zasluženo zadržao prvu Michelin zvjezdicu! Chef Karlo Kaleb otkriva tajnu koja ih je odvela u elitu

<p>ILUSTRACIJA</p>

Spiza plus POGLEDAJTE POPIS Veliki uspjeh za našu gastronomsku scenu: Hrvatska bogatija za još jednu Michelinovu zvjezdicu! Evo tko ju je osvojio...

Preporuka i nedavno

31196168

Priče mrsne delicije Antunovići su na glasu po izvrsnoj janjetini, doznali smo zašto je tako slasna. Veliki specijalitet kuće je i - kujica Piše Lenka GospodnetićSvi putevi vode ka - janjetini. Omiljena je u svim kulturama, ni jedna je religija ne brani; pa ipak, razlike u okusu i pripremi znaju biti značajne. Mnogi će se složiti da ona dalmatinska nema konkurencije - vrlo mlada paška janjetina ili pak ona iz Dalmatinske Zagore, neznatno zrelija - no, i jug Hrvatske ima svoje adute. Antunovići iz Kune Pelješke su familija “na glasu”, kod njih vlada princip “od polja do stola”, naime ...

<p>Danijel Čamber</p>

Priče intrigantan jelovnik Hercegovac dirnuo u bračku svetinju i dobio specijalitet! Nudi janjetinu na poseban način: ‘Primijetio sam da gosti...‘

31837033

Priče dva specijaliteta Je li bolje kozle ili janje? Spremite ih po receptima Brace Sanjina i sami presudite, dobit ćete fantastično ukusna jela

31756873

Priče S okusom soli Besplatan ručak kao iz restorana čeka vas na obali mora! Ovako chef Braco Sanjin kuha morske šparoge, ošmugalj i motar

<p>Ekipa za Grand Prix </p>

Priče sve u znaku boba Koja gastro fešta u Kaštelima, poznati chef afana od gušta: ‘Suze mi krenule, perverzija! Ma restorani bi se posramili‘

Nedavno

VIDEO E, ovo će odjeknuti! Livajina Iris poslala poruku koja će nekome oprati uši: ‘Kad krene po zlu, neki bježe...‘

17.07.2026. 11:49

Liječnica specijalizirana za mikrobiom pokazala što jede za doručak, mnoge je iznenadila. Evo što joj se nađe na tanjuru

17.07.2026. 11:36

Dramatična poruka šibenskih vatrogasaca: ‘Umorni smo, ali ne od požara... Taj izraz lica ljudi kad su nas vidjeli...‘

17.07.2026. 11:34

Bomba iz Splita, predsjednik SDP-a podnio ostavku; nastavlja se rasulo nekada bitne stranke

17.07.2026. 11:08

Sjećate li se posljednje Hajdukove gostujuće pobjede u Europi? Bijeli jesu prošli, ali su nastavili neugodan niz

17.07.2026. 11:07

Mihailović, Ramljak, Klarica, Drežnjak... Gradi li Modrić Zadar po Jusupovoj šabloni?

17.07.2026. 10:53

Zastrašujući prizor iznad Magistrale kod Dubrovnika, vozači u strahu; Hrvatske ceste: ‘Uklonit ćemo nakon sezone‘

17.07.2026. 10:48

Srpkinja u Svetom Petru besramno ušetala u tuđe dvorište, zbog onoga što je napravila bit će protjerana iz Hrvatske

17.07.2026. 10:45

Jelena je spasila tisuće splitskih beba! Ova heroina već 40 godina bdije nad inkubatorima: ‘Najteže je kad preminu...‘

17.07.2026. 10:30

‘Delikatna kupnja‘ na Dugom otoku digla buru: u središtu afere naša bivša TV voditeljica, Andy Bara i njemački velikan

17.07.2026. 10:30

Triangle

31718854

Priče blago iz prirode Ela zna sve o bračkim delicijama, mnoge od njih prikuplja u prirodi: evo kako sprema šparoge, žutinicu, gljive, čupke...

31695655

Priče zlatni kuhar Momak iz Imotske krajine niže gastronomske uspjehe! Otkrio nam je što ga je lansiralo u elitu i kako priprema janjetinu

31713638

Priče vruća roba Znate li pošto smo u Splitu platili trešnje? Bolje vam je da ne znate, ali ako se volite nervirati, evo priče za vas

31656950

Priče starinska metoda Mlada Dalmatinka koristi drevni sastojak za ukusnije i lakše probavljive kruhove, pizze i peciva. Otkrila nam je recept

31621208

Priče ušao u top 10 Momak iz Vrane oduševio na svjetskom prvenstvu pizzaiola, ima top savjete: ‘Ovo je najveća greška kod pripreme pizze...‘

31669172

Priče istraživanje Hrvati obožavaju ovu namirnicu! Čak 80 posto njih jede ju jednom tjedno, neki i više puta - jeste li i vi među njima?

<p>Kuhanje domaće pure, nakon skidanja s vatre pura se dobro promiješa</p>

Priče učite od njih! U bronziniću na komaštrama skuhale su nam puru po starinski i dale zlatne savjete: ‘Triba je polivat da se dobro zadoji‘

31652761

Priče odgovor na krizu Pozdravite se s čokoladom kakvu poznajete, najpopularniji brendovi povlače kontradiktoran potez. Evo tko se još odupire