Posljednjih je godina postalo jako moderno uoči Božića praviti slatke kućice od tijesta za medenjake, a koliko god taj običaj djelovao kao puka novotarija, u potrazi za izvorom ovog običaja mogu se pronaći natruhe skrivenog, simboličnog značenja cijele te strke oko simpatičnih zdanja od smećkastog tijesta i snježnobijelih šećernih ukrasa.
Pozadina običaja izrade kućica od medenjaka, po nekima, leži u hebrejskom prijevodu riječi Betlehem: "kuća od kruha". Kako je taj kruh postao medenjak? Navodno je objašnjenje vezano uz jednu srednjovjekovnu legendu utemeljenu, opet navodno, na tumačenjima Evanđelja po Mateju i nekim grčkim tekstovima, a prema kojoj je jedan od darova kojim su mudraci darivali malenog Isusa bio đumbir. Taj je aromatični korijen s Istoka, tvrde neki, zajedno...