Prve lubenice pojavile su se u trgovinama i na tržnicama pa nas mame da ih ponesemo doma. Ako i vi jedva čekate zagristi u sočnu lubenicu, morat ćemo vas razočarati hladnim tušem. Ove prve lubenice ne samo da nisu jednako slatke kao one koje jedemo usred ljeta (dobro, nismo vam baš otkrili toplu vodu) nego vam mogu i naškoditi.
Stručnjaci upozoravaju kako lubenice na početku sezone uglavnom sadrže veliku količinu nitrata, zahvaljujući tome što ih uzgajivfači zalijevaju sredstvima za brzo dozrijevanje. Mala količina nitrata ne bi smjela biti problematična, ali ako svojski navalite na oveću lubenicu, prijete vam puno gore posljedice nego to što ćete morati svako malo ići mokriti.
Osobe s narušenom probavom, alergijama i kroničnim bolestima, upozoravaju stručnjaci, ...