StoryEditorOCM
Slanole Merveilleux

‘Čudesna‘ francuska torta najbolji je način za iskoristiti višak bjelanjaka: svaki lagani sloj pravi je užitak!

Piše Spiza SD
9. travnja 2023. - 18:59

Što s bjelanjcima koji su preostali od sirnica, vječno je pitanje svakog Uskrsa. Neke, doduše, muči i pitanje što još prirediti od slatkoga, jer iza blagdanskog objeda pojelo se više kolača no što je bilo u planu, a netko nepredviđen najavio se za posjet... Što god da vas muči - a čak i ako vas ništa od toga ne muči nego biste baš rado pripremili nešto lagano - imamo super prijedlog: francuska torta od beze smjese punjena kremastim filom od mascarponea i kave, ukrašena čokoladom. Toliko je dobra da je Francuzi nazivaju "Čudesna". ‘Ajde nek nam se javi netko da mu ovo nije po volji, baš nas zanima bi li se našao takav... 

Čudesna francuska torta

Za tijesto

130 g bjelanjaka (od 4 L jaja)
130 g kristal šećera
130 g šećera u prahu
1 prstohvat soli

Za kremu od kave...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
07. studeni 2024 19:30