Ideja za laganu večeru s juga Italije: panirani tost s mozzarellom! Fantazija za sve ljubitelje sendviča i pohanog sira

Tosta za večeru nikad dosta. Ako volite sendviče i pohano, a želite malo eksperimentirati i razbiti monotoniju večernjih obroka donosimo jednu finu i zanimljivu kombinaciju: panirani tost s mozzarellom. Osobito omiljena u proljeće i ljeto, mozzarella je ukusan i kremast sir koja je kraljica i glavni sastojak ovog recepta koji je tipičan za jug Italije. Tost nikad nije bio slasniji i idealna je ideja za brzu večeru, a možete ga poslužiti uz lagani umak od jogurta ili rajčice.

Panirani tost s mozzarellom

Sastojci:

2 kriške tosta
100 g mozzarelle
1 žlica glatkog brašna
1 jaje
prstohvat češnjaka u granulama
sol, papar
1 žlica krušnih mrvica

Priprema:

Odrežite korice dviju kriški tosta. Na jednu rasporedite mozzarellu, drugom je preklopite pa prerežite na dva dijela u oblik trokuta. ...