Dok guštamo u izobilju plodova kasnog ljeta, jednu bismo stvar trebali imati na umu: ide zima. Zapravo, još jednu stvar pored toga: cijene divljaju, a do kad će ne zna se. Spojite sve navedeno i evo vam jednostavnog zaključka: bacimo se na pripremu zimnice.
Kiseli kupus, ajvar, ukiseljene paprike, ljutika, masline... sve će se to naći u smočnicama onih koji misle unaprijed, a nije im mrsko ni uživati u hrani. Ako se i vama sviđa ideja o pospremanju suncem okupanih plodova za crnu zimu, dobro će vam doći recepti koje smo vam pripremili. Neki bi vas mogli malo iznenaditi, ali dajte im šansu - zašto biste, uostalom, uvijek radili iste stvari za zimnicu...