Zaželjeli ste se slatkog, a ne znate što biste pripremili? S dobrim, starim palačinkama sigurno nećete pogriješiti, a mi vam donosimo recept zbog kojeg će biti "meke k‘o duša". Ovaj recept idealan je za početnike, ali i one koji bi isprobali novu tehniku pripreme ovog prefinog deserta.
Tijesto za palačinke
Sastojci:
200 grama brašna
dva jaja
jedan decilitar ulja
tri decilitra mlijeka
mlaka voda
žličica soli i šećera
Priprema:
U dubljoj plastičnoj posudi pomiješajte brašno, jaja i dva decilitra mlijeka. Umutite smjesu i, ako je potrebno, dodajte joj još mlijeka. Tijesto možete napraviti i s mineralnom vodom, a u pripremi bi bilo najbolje koristiti pola mlijeka, a pola mineralne vode. Jako je važno da tijesto na kraju bude glatko i tekuće gotovo kao juha. Tada u smjesu ulijte deci...