Sočne marelice i zdravi sastojak s kojim se lakše mršavi čine ovaj kolač slasticom u kojoj se gušta bez grižnje savjesti

U sezoni marelica šteta je ne napraviti barem jedan kolač s tim slasnim voćem, a mi imamo recept koji će vas sasvim sigurno motivirati. Sočnim marelicama društvo prave maline, a među glavnim sastojcima je i kvark, super-zdravi mliječni proizvod o kojem smo vam već pisali (podsjetite se ovdje), a posebnost mu je u tome što pomaže mršavljenju. Znači li to da je ovo kolač uz koji se mršavi? Moguće, još itekako, ako preskočite tijesto, a šećer zamijenite zaslađivačem po želji. Ako vam je pak do čiste uživancije, poštujte recept i guštajte u sezonskim plodovima.

Sočna pita s marelicama i malinama

Sastojci

Tijesto

250 g brašna
180 g maslaca sobne temperature
75 g nerafiniranog šećera
1 jaje 
1/2 žličice praška za pecivo
1/8 žličice soli

Nadjev:

450 g kvarka
300 g mar...