Jedno od najpopularnijih mediteranskih jela osvojilo je i domaće zaljubljenike u dobru hranu, a nama se sviđa jer objedinjuje jednostavnost pripreme, dobro poznate i dostupne sastojke, bogatstvo okusa, a uz to izgleda privlačno.
Popularno jelo potječe iz sjevernoafričkih krajeva, no proširilo se na cijeli Bliski istok, osobito Izrael gdje je danas svakodnevni klasik. Riječ je o shakshuki, jelu čiji naziv u prijevodu znači "mješavina".
Ukratko, shakshuka je jelo a la sataraš ili šalša. Sastoji se od dinstanog povrća obogaćenog bliskoistočnim začinima, a na samom kraju u shakshuki se pošira jaje. Ovu osonovnu verziju možete dopuniti, npr. suhomesnatim proizvodima ili sirom, a može i oboje!
Zvuči i izgleda kao fantastična ideja za izdašan doručak na godišnjem odmoru ili...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....