Ako su vam dosadile uobičajene šalše od poma, ali vam se i dalje jede nešto u sličnom stilu, predlažemo vam da klasični umak od rajčice upotpunite zgodnom sezonskom namirnicom i obilatom količinom sira. Dobit ćete manistru za pomazat‘ pjat!
Trebat će vam pome, špageti ili pene, balancane i mozzarella, a upravo je uz nju vezana najbolja caka ovog recepta. Sir najprije trebate dobro ocijediti, kako ne bi razvodnio umak. Dok se sir cijedi, taman ćete se stići pozabaviti balancanama, jer i njima je prije spajanja sa šalšom potreban određeni tretman.
Možda će vas prestrašiti vrijeme potrebno za pripremu ovog jela, ali ne dajte se: za ovako dobru spizu zaista se isplati uložiti nešto malo više truda, ljubavi i pažnje.
Tjestenina s patlidžanima i mozzarellom
Sastojci
700 ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....