Pohane smokve? Zašto ne! Tamara ima savršen recept za sočnu i hrskavu poslasticu gotovu za čas. Poslužite je uz sladoled

Kad vidite što Tamara Ivančić, koju pratimo na Instagramu Ave Dulcis radi sa smokvama, zapitat ćete se kako vam to već nije palo napamet. I sama Tamara se pita istu stvar pa ispod pitanja odmah navodi recept za smokve pohane u "košuljici2 od tijesta za fritule.

Nas je ideja oduševila pa smo je zamolili za dopuštenje da vam je prenesemo, a Tamara nam je pritom uputila i zgodan savjet, da pohane smokve poslužimo uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Pored recepta prenijet ćemo vam i video koji će vas uvjeriti da to u praksi izgleda stvarno jako dobro. Uostalom, ako možemo pohati jabuke i banane, pa zašto isto ne bismo radili i sa smokvama?

Pohane smokve

Sastojci:

180-200 ml mlijeka
12 žlica brašna
1 jaje
1/2 praška za pecivo
vanilija
rum
sol

Priprema:

Od navedenih sastojaka napravite tijesto koje treba biti rijeđe od onog za palačinke.

Prije umakanja u tijesto, smokve uvaljajte u brašno.

Pržite na vrelom ulju i vadite na upijajući papir.