Već je polako postala moja mantra reći; nije pitanje hoćemo li, nego samo kada ćemo zaštititi naše najvrjednije vinogradarske položaje. Iskrena i bezrezervna preporuka je da sorte koje volite probate s posebnih položaja.
Ako volite babić, svakako probajte onaj s Bucavca. Plavac mali je uvelike omiljen, ali onaj s Dingača i Postupa je poseban. Pušipel je neke od najboljih potomaka dao na položaju Orehovčak. Godine prolaze, ali graševina neumorno i dalje ukazuje na svoje „sveto trojstvo“ – Hrnjevac, Venje i Mitrovac. Glasovita je Santa Lucia u Istri. Čak i sorte koje su doselile pokazuju sklonosti prema nekim dijelovima naše zemlje; merlot voli Istru, pinot crni Plešivicu, cabernet franc naginje Slavoniji, a sauvignon blanc posebno voli Međimurje.
...