Slobodna Dalmacija - #vino

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

vino

28245958

Priče intrigantna sorta Vino kakvo je nekad bilo? Ova je vrsta izazov i prekaljenim vinarima, proizvodi se i u Dalmaciji, a evo s čim se ‘ljubi‘ Piše Kruno FILIPOVIĆVećina naziva iz naslova upućuje na boju i budući da je ona dosta specifična, bojom se naziva i stil vina. Jedan od naziva upućuje na metodu stvaranja ovakvih vina pa je zgodno odmah cijelu stvar demistificirati. Naziv macerat dolazi od metode maceriranja, što podrazumijeva namakanje čvrstih dijelova u nekoj tekućini ili otopini, i nije toliko neobično. Svaki čaj koji ste u životu napravili, napravili ste maceriranjem. Namakali ste ...

<p>Dalmatinska vina postižu puno bolje cijene od vina s ostalih hrvatskih područja.</p>

Biznis vinske perjanice (1) Tko su najbolji dalmatinski vinari? I koliki su im prihodi? Imamo popis 80 najvećih, pred mladima je veliki izazov

<p>Ovogodišnji su prinosi nešto manji od prosjeka, ali je kvaliteta grožđa izvrsna, što će dati snažan vjetar u leđa ekološkim vinima (ilustracija)</p>

Hrvatska nema suše u bačvama Zadovoljni vinari: ovogodišnji prinosi grožđa nešto su manji od prosjeka, ali je kvaliteta idealna za ekološka vina

Izdvojeno 2

<p>Vinogradi na poziciji Dingač</p>

Priče Čudna jematva Prvi put u povijesti spojene su dvije naše najbolje crvene sorte grožđa, vino je vrhunsko: ‘Ovo je sretna kombinacija‘ Piše Stanislav SoldoŠto dobijemo kad se sljube dvije najpopularnije vinske sorte – plavac mali s čuvenog položaja Dingač i drevno istarsko grožđe teran? Dobije se vrhunsko vino u omjeru pola-pola, plavca i terena, koji se idealno nadopunjuju u savršenoj kombinaciji. Rezultat je to višegodišnje suradnje pelješkog vinogradara Alenka Radovića i istarskog vinara iz Motovuna Mladena Rožanića, kojemu je prvome u povijesti pošlo za rukom spojiti nespojivo ...

27859691

Priče jedna lipa fešta Vinski festival po mjeri čovjeka: bili smo na Street Wine Fest u Kuni na Pelješcu i oduševili se. Evo čime točno

<p>Garažna vina nisu obična vina iz garaže, evo o čemu je riječ i isplati li ih se kušati</p>

Priče zanimljiv stil Vina iz garaže: buntovnici su stvorili cijeli pokret, djeluju i u Splitu. No nije svako vino iz garaže garažno

27576199

Slatko savršen balans Čokoladni kolač koji jako lijepo rashlađuje: priprema se za čas, a sadrži dodatak zbog kojeg će vam se još više svidjeti

<p>Ivica Dilber u plodovima svog rada</p>

<p> </p>

<p> </p>

Biznis Vina Knebu Loza ‘bježi‘ od vrućine: bili smo u jednom od najviših vinograda u svijetu, 965 metara iznad mora. Čudo. A vino vrhunsko

Preporuka i nedavno

<p>Pelješka i hercegovačka vina uspješno osvajaju američko tržište</p>

Spiza plus Tovar ima potencijal Dalmatinska vina osvajaju publiku preko oceana: Amerikanci vole sorte s karakterom, a ove s Pelješca su najtraženije Piše Stanislav Soldo"Svaku lozu hvali, plavac mali sadi", poslovica je to koja se generacijama prenosi među pelješkim vinogradarima. Plavac uspijeva tamo gdje ništa drugo ne može, na strmim i kamenitim padinama, u šačici škrte zemlje obasjane suncem koje se lomi o morsku površinu. I ne samo uspijeva, nego s pozicija Dingača i Postupa daje izvrsna i skupa vina koja su odavno pronijela slavu Pelješca među svjetskim vinoljupcima. Kad su stari ...

<p>Ilustracija</p>

Zdravlje dobro je znati Jeste li jedni od onih koji piju vino prije spavanja? Ovo su znakovi zbog kojih bi trebali prestati s time

<p>Znate li koje dalmatinsko vino poslužiti uz koje dalmatinsko jelo?</p>

Preporuke sljubljivanje Dalmatinski ljetni specijaliteti još su bolji s biranim vinima: evo što ide uz brujet, peku, kozletinu, paški sir...

<p>Izlijevanje vina u vinariji</p>

Panorama OTKRIVENO Bivša zaposlenica tvrtke Bodegas Cepa 21 prolila 60.000 litara vina čija se vrijednost procjenjuje na 2,5 milijuna eura

<p>Kad ista etiketa iznova osvaja visoka priznanja, možete zaključiti da se ne radi o slučaju</p>

Preporuke nagrade Decanter Jedanaest novih vinskih zvijezda na hrvatskom vinskom nebu: isplati ih se potražiti, neka od njih nose posebnu oznaku

Nedavno

Prva operna premijera nove kazališne sezone; ovacije publike za splitsku ‘I Pagliacci‘ - pogledajte tko je sve došao...

04.11.2024. 23:29

‘Čaša jogurta‘ ukradena iz skladišta JNA najbolnija je Hajdukova bomba, a ostavku je podnio omiljeni Splićanin

04.11.2024. 23:29

Rimac nakon čak pete odigrane utakmice u deset dana: ‘Nije to nikakva isprika, ali Spartak se osam dana spremao za nas‘

04.11.2024. 22:53

Drama zvijezde uoči puta u Beograd: Pogledajte kako izgleda kuća Lewandowskog

04.11.2024. 22:29

VIDEO Bože sačuvaj! Biciklist upao u punu crkvu pa izvodio vratolomije oko oltara; vjernici mu pljeskali

04.11.2024. 22:08

Zadrani porazili borbene gospare za miran hod prema vrhu ljestvice

04.11.2024. 21:44

Ovaj vozač BMW-a kao da zaziva da ga se kazni; pogledajte gdje je u Splitu parkirao svog ljubimca: ‘Bahati divljaci...‘

04.11.2024. 21:38

RTL Direkt specijal: Kamala vs. Trump – Veliko finale američkih predsjedničkih izbora uz Mojmiru Pastorčić!

04.11.2024. 21:35

Nabil je Libanon zamijenio Splitom, sada gostima priprema baba ganoush, muhammar, shish tawook, i kaže: Ostajem ovdje

04.11.2024. 21:27

U maslinicima nikad življe: dobili smo pozdrav iz noćne berbe! Teškom mukom i veselim radom do dugo u noć.....

04.11.2024. 21:21

Triangle

<p>Vinar Niko Karaman sustavno spašava Malvasiju dubrovačku od izumiranja</p>

dubrovacki.hr Malvasija dubrovačka Niko Karaman o spašavanju sorte: ‘Pretražili smo svaki trs, samo je jedna od stotina bila ona prava!‘

26951469

Spiza plus ugodne kombinacije Ova se vina najbolje ljube sa specijalitetima s gradela: evo što ide uz ribu, što uz meso i s čime poslužiti pjenušac

<p>Rezao se dalmatinski pršut</p>

Zagora ‘JA PO KAFANAMA‘ Fešta pršuta i vina u Vrgorcu uz koncert legendarnog Željka Bebeka; poduzetni su posjetiteljima nudili i stanove u najam

<p>Naš stručnjak predlaže kako spojiti vina nagrađena IWC nagradama s omiljenim dalmatinskim jelima</p>

Preporuke IWC nagrade Osam dalmatinskih vina dobilo je prestižna priznanja, stručnjak predlaže kako ih spojiti s jelima koja Dalmacija obožava

<p>Maderka </p>

Spiza plus veliki korak Značaj položaja za vinogradarstvo i vinarstvo: naš stručnjak je jasan, treba ih zaštititi. Ima i poruku za potrošače

27216701

Split Vidimo se opet! ‘Vinski podrum‘ Slobodne Dalmacije pokazao je vrh vrhova hrvatskih vinogorja: Ovog ljeta u modi će biti rosei...

<p>Deseta jubilarna obljetnica vinske manifestacije koja se tradicionalno održava u organizaciji Slobodne Dalmacije, okupila je u mnoštvo ljudi</p>

Split Šušur nad šušurom Završio je 10. Vinski podrum, a svi pitaju kada će novi. Fotke govore sve, pogledajte živahnu atmosferu sa zadnje večeri

<p>Jessica Holly Wright</p>

Društvena mreža ŠOKIRALA MNOGE ‘Ne želim dojiti jer želim ići na Botoks i piti vino‘: Trudnicu zbog ove izjave napali na društvenim mrežama

Učitaj više