Miris i okus stare, tradicionalne dalmatinske kužine upravo buja na padinama koje nas okružuju. Mnogi će pomisliti da je samo korov, a riječ je o izrazito dragocjenoj i ljekovitoj biljci, koju ne bi smjeli propustiti jesti.
Cvjeta u travnju i svibnju, jedni je zovu žutinica, drugi žućenica, poznata je i kao tzv. talijanska salata, maslačak, divlji radić.
Nevjerojatna je moć njene ljekovitosti. Uz minerale poput kalija, natrija, kalcija, fosfora i željeza žućenica je najbogatija vitaminom C i provitaminom A, te sadrži i vitamine B1, B2 i K. Osim što ima diuretička svojstva, potiče izlučivanje žuči, čisti jetru, pomaže kod alergija i smanjuje kolesterol. Otklanja kožni svrab, lišajeve i osipe, poboljšava želučane sokove i pročišćuje želudac od svih nepoželjnih tvari....
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....