Koliko puta stvarno proučite deklaracije na hrani prije kupnje? Savjeti nutricionistice spasit će vam želudac

Svrha prehrambene deklaracije je pružiti potrošačima jasne i točne informacije o proizvodu kako bi mogli donositi odluke o kupnji proizvoda te samim time utjecali na svoje prehrambene izbore. No, iskreno, koliko ih puta zaista i proučite?

Prehrambena deklaracija je dokument na kojem se nalaze informacije o sastojcima određenog proizvoda/hrane te nutritivne vrijednosti, piše Ordinacija. No kako ih čitati i na što obratiti pažnju?

Proučite 5 savjeta Ivane Barišić, naše magistre nutricionizma:

Provjerite nutritivne sastojke

Pregledajte sastojke kao što su masti, šećeri, sol i bjelančevine. Moja preporuka je da birate namirnice s manjim udjelom zasićenih masti, trans masti i šećera, te većim udjelom vlakana i bjelančevina.

Izbjegavajte “skrivene” šećere:

Šećeri se pon...