StoryEditorOCM
ZdravljeALIUM CEPA

Osim što regulira kolesterol i šećer, štiti srce, jača kosti... Nemojte nikada odbiti mladu kapulicu!

Piše MOZAIK SD
13. ožujka 2023. - 10:01

Mladi luk dostupan je tijekom cijele godine iako ga najviše volimo jesti za Uskrs, sa šunkom i jajima. Ima svijetlozelene vrhove, odnosno listove s čvrstom bijelom bazom koja uključuje male izbojke korijena.

Sadrži različite vitamine i minerale, uključujući vitamin C, vitamin K, folnu kiselinu, fosfor, sumpor, kalij i kalcij. Također, sadrži i flavonoide, fitonutrijente koji imaju antioksidativno djelovanje i pomažu u zaštiti tijela od štetnih slobodnih radikala.

Pogledajte pet razloga zašto biste ga trebali što češće uvrstiti u svoj jelovnik.

1. ŠTITI SRCE

Mladi luk (Allium cepa) sadrži mnogo antioksidansa koji štite tjelesne stanice od slobodnih radikala.

Time se smanjuje vjerojatnost kroničnih upalnih bolesti, a istovremeno štiti od krv...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. studeni 2024 03:29