Ova supernamirnica sadrži likopen, ali i oko deset tisuća korisnih sastojaka koji povoljno djeluju na naše zdravlje

Ovo je doba godine kada se rijetki vraćaju iz trgovine, a da u svojim vrećicama nemaju rajčice. Naime, sezona rajčica je počela, a mnogi od nas vole ovu supernamirnicu koju možemo jesti sirovu, u salatama, u juhama, varivima, pečenu, u umacima, sušenu, u sokovima, sendvičima... Rajčica sadrži likopen i još oko deset tisuća korisnih sastojaka koji povoljno djeluju na naše zdravlje. Likopen je među najjačim prirodnim antioksidansima, ujedno zaslužan za crvenu boju rajčice, štiti tijelo od slobodnih radikala, a rajčica ga sadrži više nego ijedna druga biljka.

Svježe voće i povrće

Shutterstock

Likopen usporava rast stanica raka, također može sniziti kolesterol, pa ...