Ovo voće zasluženo opravdava status superbobica, male su ali moćne; snižavaju tlak i štite od raka, baš im kreće sezona

Izduženog oblika i tamnoplave boje, bobice haskapa (Lonicera caerulea) na prvi pogled podsjećaju na križanca između borovnice i šljive. Ime im potječe iz jezika domorodačkog naroda Ainu s japanskog otoka Hokkaida, koji su ovo voće s blago kiselo-slatkom notom cijenili kao simbol dugovječnosti i to s potpunim pravom.

Nutritivno bogate i prepune antioksidansa, bobice haskapa doista opravdavaju taj status i u suvremenoj prehrani. Plodovi biljke sazrijevaju krajem travnja i početkom svibnja, a biljka preživljava i na ekstremno niskim temperaturama i do minus 40 °C. Ipak, jedno treba imati na umu.

/Shutterstock

- Nažalost, iako je sama biljka pa i cvjetovi haskapa otporni na h...