Najnovije istraživanje klinike Cleveland, čiji su rezultati nedavno predstavljeni na sastanku Američkog društva za kliničku onkologiju, sugerira da unos šećera (i crvenog mesa) može biti povezan s razvojem raka debelog crijeva u mlađoj dobi.
Svim našim stanicama potreban je šećer za energiju, ali istina je i da se jedenje previše šećera danas povezuje s razvojem debljine, a debljina je ogroman rizični faktor za razvoj raka. No uzrokuje li previše šećera rak jedno je od onih pitanja na koja još nema odgovora.
Ipak, gotovo svi smo čuli savjet da šećer treba izbjegavati jer ‘šećer hrani rak‘, što je samo djelomično točno pa može biti pogrešno interpretirano. Drugi problem je taj što skrivenog šećera ima u mnogim namirnicama pa se čini poprilično teško izbjegavati šećer, p...