Splićani poput šjor Srđana rode se jednom u sto godina, Hajduku je radija tortu od 11 katova, u kremi i krokantu je ovjekovječija kad su 'oba pala': adio van veliki meštre!

U 81. godini života napustio nas je poznati splitski pašticer Srđan Frapporti čije su slastice postale dio povijesti ovog grada, posebno njegove veličanstvene torte koje su mijenjale tradiciju kod Splićana. Naime, upravo je ovaj slastičarski meštar početkom šezdesetih godina prošlog stoljeća prvi napravio tortu u obliku zvonika svetog Duje koja je tijekom godina postala neizostavan dio vjenčanja, ali i drugih velikih proslava.

To i ne treba čuditi budući da su Frapportijeve torte uvijek bile centar fešta, a ponekad i - doslovno. Tako je 1981. godine, za sedamdeseti rođendan Hajduka izradio jednu tri metra visoku, na jedanaest katova. Oko nje je bilo sedamdeset svjećica, na vrhu je stajao Bili, tadašnja maskota kluba, a tortu su iznijeli nasred terena.

Moglo bi se kazati...