stdClass Object ( [id] => 1270237 [title] => Bajo iz Karanca meštar je za čvarke: po njih hrle sladokusci sa svih strana, dao nam je recept za najbolje na Balkanu [alias] => bajo-iz-karanca-mestar-je-od-cvaraka-najslade-je-dok-se-tope-u-onu-mast-spustiti-pile-pa-se-pile-od-slasti-raskupusa [catid] => 485 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Kako god okrenuo, ako Baju iz baranjskog Karanca posjetio nisi, to ti je kao da si bio u Vatikanu, a nisi vidio Papu. Jest, pogriješili smo, zakasnili smo jedno pola sata, Bajo je već bio nervozan jer smo iskočili iz regule. Ali tako vam je to u Baranji, ljudi susretljivi, raspričani, pa čim čuju da smo iz Dalmacije, pa još iz Splita, one njihove bećarske duše uzavru.

Svi bi te odmah odveli doma, pa ajmo čašica rakijice, pa još jedna, pardon, vozimo, ne smijemo. Ali zato mere malo baranske meze. A to vam otprilike ovako izgleda: kulen, kulenova seka, braco, pa kulenska uža i šira rodbina, uz pogačice i sve one slasti, a tek čvarci. I onda ispočetka s novim krugom čudesa.

---

image

Susjed Pišta Lakić i Vladimir Škrobo

Duje Klarić/Cropix
---

Ispričavamo se, ali protiv takve gastronomske artiljerije otpora nemaš. I stoga, evo nas kod Baje, transportirali smo se na jedno od najpoznatijih baranjskih, štoviše, hrvatskih ekoimanja, taman uz kazan u kojem su uzvrčali čvarci. A gazda Bajo, ne Baja, hoće reći baja kako i ovdje i kod nas zovu neke face bez pokrića, e taj gazda Bajo, jedan od najpoznatijih ljudi baranjskog, slavonskog, vojvođanskog i šireg kraja, vrti li, vrti kuhačom. I onda opet red spize, a na njegovu čelu najbolji čvarci koje svijet rodi. Iz ruke našeg domaćina Vladimira Škrobe, rečenog Baje. Posluži se, narode, ovo nam je već tko zna koji krug od ranog jutra.

- Najbolja fora kod tih čvaraka je ona da kad ih se zasitiš, ako ih se zasititi uopće može, dođe ti ono kada su oni napol u kazanu, ono kad počnu boju puštati. Onda, znaš, uzmeš pile od kilo i pol tu negdje, staviš ga u tu masnoću u kojoj čvarci pjevaju. I dok skidaš čvarke, onda izvučeš i pile vani, pa se onda ono od slasti i divote raskupusa. I onda pile ko čvarak bude. E onda je to to - objašnjava nam Bajo, a ekipa okolo mezi li mezi u slasti obilja.

---

image
Duje Klaric/Cropix
---

Kazan s 30 kila masnoće

Došli smo ovdje da bismo vidjeli kako se gradila priča o jednom od najpoznatijih hrvatskih ekoimanja, koje posjećuju i Mađari, Poljaci, Nijemci, Englezi... A tek naši ljudi, kontinentalci, Primorci, Dalmatinci, Splićani, Makarani... Ovo je priča o baranjskom selu, načinu života ovoga kraja, koje je u vremenu od korone postalo špica hrvatskih turističkih ophodnji. I dok su se na Jadranu događale i nule, u Baranji, u Karancu, rodio se veliki turizam. Bogme ne staje, korona je došla i većinom otišla, no ovdje brojke i dalje cvatu nevjerojatno. A njihov razlog možda je upravo i ovaj mali čvarak. O da, mnoštvo ljudi kod Baje na imanje dolazi kako bi ga svojim rukama proizveli. I odnijeli kući u staklenci kao najoriginalniji suvenir.

---

image
Duje Klarić/Cropix
---

- Čvarak je skup zato što nema puno svinja, nitko ih više ne uzgaja. A onda ne možeš ti čvarke u stanu raditi kada ti za njih treba kazan s 30 kila masnoće. I onda ljudi dođu kod nas na "team buildinge", pa ih mi naučimo kako da najbolji čvarak naprave. Ovako prvo u ruke uzmu masnoću koja nije ušla u kobasice i kulene. U kazane uđe masnoća od pet svinja, doda se gromik, kako bi vi rekli podbradak. U dva kazana bude jedno 60 kila masnoće. Od toga se dobije 12 do 13 kila čvaraka. Mi opet ovdje imamo i posebni način rezanja, dugi, a tanki, i tako pripremljene ubacimo ih u kazan. A prije toga se u njemu otopi tri do četiri litre stare masti, na lagano uz vatricu - veli Bajo.

E onda pratiš zborno pjevanje koje iz kazančeta dolazi. Prvo mljackaju, onda nakon usaftavanja malo uđu u sopran, s vatrom se uskrčkaju, dođu i mjehurići pa šište. Onda im se doda mlijeko pa lagano požute i pocrvene, i nakon toga krene tiskanje. A tada, kada ih malo promiješaš, zašuškaju. Pjevaju ko Bečki dječaci.

---

image
Duje Klarić/Cropix
---

- E da, to je baranjska akustika. To je već stvar iskustva, a njega prenosimo i na naše goste koje na gostovanjima i "team buildinzima" učimo kako napraviti baranjsku delikatesu sočnu, ne tanku kao čips ili list duhana. Bježi, to je čvarak za vegetarijance. Ne, ne, on mora imati u sebi sočnost. Kao salenjak s domaćim pekmezom. Onda ga staviš da papir da se ocijedi, i čim se malo ohladi, posoliš ga, dodaš kuhani krompir, rakijicu. I možeš di god oćeš nakon toga - veli Bajo.

Krenili od nule

Najbolji su kada su topli, ali evo savjeta i za one što idu za po doma. Dakle, uronite ih u teglu s vrućom mašću. Pa kada ih se poželite, staklenku zgrijete, čvarak izvadite, mast namažite na kruh. Kao da je jedan takav platio glavom na skijanjima dok se sa sarmama vozao Europama, u torbama sa spizom. I do godine dana tako se čuvati mogu. U Školi za čvarke u Karancu mnogi su znanje dobili, pa i onda kada svinjokolja završi svoju fazu. Ovdje za učenike uvijek ima temeljnog radnog materijala. A sada pazite ovo, otkrismo kako obitelj nije odvajkada bila u ovom biznisu.

Krenuo je tek nakon rata, nakon što su se iz osječkog prognaništva vratili u nekoć okupirano selo. Pokradeno. Posve. Iz kojeg je sve ono što se moglo uzeti na ruke, u džepove, utovariti u kamine, u kola, odneseno u pravcu istoka. Nakon rata obitelj se vratila u Karanac. I od nule 1999. krenula u jednu od najpoznatijih hrvatskih poslovnih priča.

---

image

Stanko Škrobo

Duje Klarić/Cropix
---

- Kupili smo ovu kuću, otvorili restoran 2003. godine, u ulici u kojoj su nekada stolovali zanati. I onda smo se s vremenom počeli širiti, kupovati parcele od susjeda. Imanje je raslo, a na njemu smo u restoranu, našoj Baranjskoj kući, ponudili namirnice iz ovoga kraja. Putem i smještaj s 20 soba. Tu je i naša Ulica zaboravljenog vremena. Od 2000. godine skupljam starinu. Ljudi bacali, ja skupljao. Pa sam kupovao od naroda. Ljudi su saznali da sve to prikupljam pa su me počeli zvati. Sve je katalogizirano, sve je upisano. Mnoštvo je tu predmeta. Odo ja, imam posla. Stanko će preuzeti - ode Bajo.

A Stanko je 32-godišnji sin, mlad, ali iznimno obrazovan čovjek, širokih pogleda, ajde nećemo faliti, gazda koji lagano preuzima očev posao. I jedan je od najpoželjnijih baranjskih ženika. O da, Stanko se na to smije. Ali kada vidite poslovni portfelj koji kao druga generacija polako preuzima, onda vam je jasno da smo u pravu. S tatom i mamom radi još kada je klinac bio. Ima tome i 20 godina. Naučio je raditi sve. U kuhinji je, u restoranu, smišlja recepte, usavršava, inovira. Na imanju je, u poslovanju. Brine se i o Ulici zaboravljenog vremena, odnosno placu u kojem se sakrio život baranjskog čovjeka od pamtivijeka.

---

image

Stanko Škrobo posao podiže na još viši nivo

Duje Klarić/Cropix
---

Ulica zaboravljenog vremena

- Završio sam fakultet u Opatiji, radio sam u njihovim vrhunskim hotelima. Onda sam bio u Belju, nakon toga sam znanje brusio u Atlasu i TUI-u. Pokrivao sam cijelu regiju s naglaskom na kruzere s Dunava. To je ogromno područje, ogromni posao u kojem sam napredovao učenjem, otvaranjem vidika, stjecanjem kontakata. Pa sam počeo komparirati naučeno s onim našim domaćim. Svim ovim našim baranjskim, slavonskim, vojvođanskim, panonskim, ja bih reko. To je veliki potencijal. Prešao sam tako na obiteljski biznis. Nije lako, radi se puno, jako, stalno. U koroni je ovaj kraj turistički profitirao. Svi su odjednom otkrili Baranju. I idemo dalje, imamo planova - veli Stanko, čovjek s vizijom koji znade kako se priprema kruh od kiselog tijesta, ali i što je prije sto godina bilo u karanskoj Obrtničkoj ulici.

---

image
Duje Klarić/Cropix
---

Pa nas je poveo u posjet nevjerojatnoj atrakciji, poslastici za brojne turiste. I usput ispričao kako je otišao iz Baranje, ali i vidio izazov u svom rodnom kraju, pa se vratio i nastaviti obiteljski posao. Tu je i njegov brat, godinu stariji od njega koji je karijeru započeo u restoranu. I on se vratio iz Zagreba uvidjevši kako je život na istoku Hrvatske itekako ugodan i kvalitetan. Njegov je poslovni put nešto drugačiji, ali se ipak povremeno uključuje u rad restorana.

- Ulica zaboravljenog vremena predstavlja kružni sklop izvornih kuća koje smo sami kupovali, rastavljali i opet ih sastavljali. U njima su nekada stolovali zanati. Živi su to relikti preneseni iz povijesti, tipa ledare, pekare, mljekare, lončarije, stolarije, mlina, klasične kuće, seoske birtije, frizeraja, bačvarije, pušnice... E da, vagon Ćiro je originalan, došao je iz Belišća. Uz sve te zanate dolaze i alati i predmeti koji su se nekada u njima koristili. Širimo se i dalje. Da, radne snage nam nedostaje, ali svatko od nas se trudi mlađim generacijama pokazati da se i ovdje može lijepo živjeti i napredovati. Nisam požalio zbog svoje poslovne odluke, naporno je, teško je. Ali gdje to, molim lijepo, danas nije teško - veli Stanko.

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => obiteljski posao [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [extra_fields_search] => obiteljski posao 2 0 8454 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2023-02-24 09:08:05 [created_by] => 3217 [created_by_alias] => Tanja Šimundić Bendić [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2023-03-06 14:03:54 [modified_by] => 3217 [publish_up] => 2023-03-05 19:01:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 52 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 485 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Hrana [menu-meta_keywords] => Hrana [secure] => 0 [obituaries_portal] => 0 [page_title] => Priče [page_description] => Slobodna Dalmacija - Najveće dnevne novine u Dalmaciji [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 0 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 1 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title=Bajo iz Karanca meštar je od čvaraka: Najslađe je dok se tope u onu mast spustiti pile, pa se pile od slasti raskupusa [metakey] => čvarci, Vladimir Škrobe [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982523.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982529.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982527.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982526.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982524.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982521.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982519.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982517.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982514.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982508.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982507.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982506.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982505.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982504.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982502.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982501.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982499.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982498.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982497.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982495.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982493.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982492.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982490.jpg","\/images\/slike\/2023\/02\/24\/23982487.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klaric\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix","Duje Klari\u0107\/Cropix"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","","

Vladimir \u0160krobo, zvani Bajo, otkrio nam je svoje gastronomske tajne<\/p>","","

Susjed Pi\u0161ta Laki\u0107\u00a0i Vladimir \u0160krobo<\/p>","

Vladimir \u0160krobo topi\u00a0\u010dvarke<\/p>","

\u010cvarci poslu\u017eeni sa soli, lukom, kuhanim krumpirom i doma\u0107im poga\u010dicama<\/p>","","","

Stanko \u0160krobo<\/p>","","

Stanko \u0160krobo posao podi\u017ee na jo\u0161 vi\u0161i nivo<\/p>","","","

Bajo u najboljem dru\u0161tvu - sa suprugom Mirom i svje\u017ee spravljenim \u010dvarcima<\/p>","","","","","","","

Susjed Pi\u0161ta Laki\u0107\u00a0koji poma\u017ee Vladimiru oko \u010dvaraka<\/p>","",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1332","hd_23982523_1920.jpg":"1920x1080","k_23982523_1280.jpg":"1280x1280","k_23982523_1024.jpg":"1024x1024","k_23982523_640.jpg":"640x640","k_23982523_480.jpg":"480x480","k_23982523_340.jpg":"340x340","k_23982523_220.jpg":"220x220","o_23982523_1280.jpg":"1280x888","o_23982523_1024.jpg":"1024x710","o_23982523_640.jpg":"640x444","o_23982523_480.jpg":"480x333","o_23982523_340.jpg":"340x235","o_23982523_220.jpg":"220x152","h_23982523_1280.jpg":"1280x854","h_23982523_1024.jpg":"1024x683","h_23982523_640.jpg":"640x427","h_23982523_480.jpg":"480x320","h_23982523_340.jpg":"340x227","h_23982523_220.jpg":"220x147","pp_23982523_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982523_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982523_640.jpg":"640x814","pp_23982523_480.jpg":"480x611","pp_23982523_340.jpg":"340x432","pp_23982523_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1202","hd_23982529_1920.jpg":"1920x1080","k_23982529_1280.jpg":"1280x1280","k_23982529_1024.jpg":"1024x1024","k_23982529_640.jpg":"640x640","k_23982529_480.jpg":"480x480","k_23982529_340.jpg":"340x340","k_23982529_220.jpg":"220x220","o_23982529_1280.jpg":"1280x801","o_23982529_1024.jpg":"1024x641","o_23982529_640.jpg":"640x400","o_23982529_480.jpg":"480x300","o_23982529_340.jpg":"340x212","o_23982529_220.jpg":"220x137","h_23982529_1280.jpg":"1280x854","h_23982529_1024.jpg":"1024x683","h_23982529_640.jpg":"640x427","h_23982529_480.jpg":"480x320","h_23982529_340.jpg":"340x227","h_23982529_220.jpg":"220x147","pp_23982529_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982529_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982529_640.jpg":"640x814","pp_23982529_480.jpg":"480x611","pp_23982529_340.jpg":"340x432","pp_23982529_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1281","hd_23982527_1920.jpg":"1920x1080","k_23982527_1280.jpg":"1280x1280","k_23982527_1024.jpg":"1024x1024","k_23982527_640.jpg":"640x640","k_23982527_480.jpg":"480x480","k_23982527_340.jpg":"340x340","k_23982527_220.jpg":"220x220","o_23982527_1280.jpg":"1280x854","o_23982527_1024.jpg":"1024x683","o_23982527_640.jpg":"640x427","o_23982527_480.jpg":"480x320","o_23982527_340.jpg":"340x226","o_23982527_220.jpg":"220x146","h_23982527_1280.jpg":"1280x854","h_23982527_1024.jpg":"1024x683","h_23982527_640.jpg":"640x427","h_23982527_480.jpg":"480x320","h_23982527_340.jpg":"340x227","h_23982527_220.jpg":"220x147","pp_23982527_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982527_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982527_640.jpg":"640x814","pp_23982527_480.jpg":"480x611","pp_23982527_340.jpg":"340x432","pp_23982527_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2801","hd_23982526_1920.jpg":"1920x1080","k_23982526_1280.jpg":"1280x1280","k_23982526_1024.jpg":"1024x1024","k_23982526_640.jpg":"640x640","k_23982526_480.jpg":"480x480","k_23982526_340.jpg":"340x340","k_23982526_220.jpg":"220x220","o_23982526_1280.jpg":"1280x1867","o_23982526_1024.jpg":"1024x1493","o_23982526_640.jpg":"640x933","o_23982526_480.jpg":"480x700","o_23982526_340.jpg":"340x496","o_23982526_220.jpg":"220x320","h_23982526_1280.jpg":"1280x854","h_23982526_1024.jpg":"1024x683","h_23982526_640.jpg":"640x427","h_23982526_480.jpg":"480x320","h_23982526_340.jpg":"340x227","h_23982526_220.jpg":"220x147","pp_23982526_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982526_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982526_640.jpg":"640x814","pp_23982526_480.jpg":"480x611","pp_23982526_340.jpg":"340x432","pp_23982526_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1259","hd_23982524_1920.jpg":"1920x1080","k_23982524_1280.jpg":"1280x1280","k_23982524_1024.jpg":"1024x1024","k_23982524_640.jpg":"640x640","k_23982524_480.jpg":"480x480","k_23982524_340.jpg":"340x340","k_23982524_220.jpg":"220x220","o_23982524_1280.jpg":"1280x839","o_23982524_1024.jpg":"1024x671","o_23982524_640.jpg":"640x419","o_23982524_480.jpg":"480x314","o_23982524_340.jpg":"340x222","o_23982524_220.jpg":"220x144","h_23982524_1280.jpg":"1280x854","h_23982524_1024.jpg":"1024x683","h_23982524_640.jpg":"640x427","h_23982524_480.jpg":"480x320","h_23982524_340.jpg":"340x227","h_23982524_220.jpg":"220x147","pp_23982524_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982524_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982524_640.jpg":"640x814","pp_23982524_480.jpg":"480x611","pp_23982524_340.jpg":"340x432","pp_23982524_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2835","hd_23982521_1920.jpg":"1920x1080","k_23982521_1280.jpg":"1280x1280","k_23982521_1024.jpg":"1024x1024","k_23982521_640.jpg":"640x640","k_23982521_480.jpg":"480x480","k_23982521_340.jpg":"340x340","k_23982521_220.jpg":"220x220","o_23982521_1280.jpg":"1280x1890","o_23982521_1024.jpg":"1024x1512","o_23982521_640.jpg":"640x945","o_23982521_480.jpg":"480x708","o_23982521_340.jpg":"340x502","o_23982521_220.jpg":"220x324","h_23982521_1280.jpg":"1280x854","h_23982521_1024.jpg":"1024x683","h_23982521_640.jpg":"640x427","h_23982521_480.jpg":"480x320","h_23982521_340.jpg":"340x227","h_23982521_220.jpg":"220x147","pp_23982521_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982521_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982521_640.jpg":"640x814","pp_23982521_480.jpg":"480x611","pp_23982521_340.jpg":"340x432","pp_23982521_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2736","hd_23982519_1920.jpg":"1920x1080","k_23982519_1280.jpg":"1280x1280","k_23982519_1024.jpg":"1024x1024","k_23982519_640.jpg":"640x640","k_23982519_480.jpg":"480x480","k_23982519_340.jpg":"340x340","k_23982519_220.jpg":"220x220","o_23982519_1280.jpg":"1280x1824","o_23982519_1024.jpg":"1024x1459","o_23982519_640.jpg":"640x912","o_23982519_480.jpg":"480x684","o_23982519_340.jpg":"340x484","o_23982519_220.jpg":"220x313","h_23982519_1280.jpg":"1280x854","h_23982519_1024.jpg":"1024x683","h_23982519_640.jpg":"640x427","h_23982519_480.jpg":"480x320","h_23982519_340.jpg":"340x227","h_23982519_220.jpg":"220x147","pp_23982519_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982519_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982519_640.jpg":"640x814","pp_23982519_480.jpg":"480x611","pp_23982519_340.jpg":"340x432","pp_23982519_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1321","hd_23982517_1920.jpg":"1920x1080","k_23982517_1280.jpg":"1280x1280","k_23982517_1024.jpg":"1024x1024","k_23982517_640.jpg":"640x640","k_23982517_480.jpg":"480x480","k_23982517_340.jpg":"340x340","k_23982517_220.jpg":"220x220","o_23982517_1280.jpg":"1280x880","o_23982517_1024.jpg":"1024x704","o_23982517_640.jpg":"640x440","o_23982517_480.jpg":"480x330","o_23982517_340.jpg":"340x233","o_23982517_220.jpg":"220x151","h_23982517_1280.jpg":"1280x854","h_23982517_1024.jpg":"1024x683","h_23982517_640.jpg":"640x427","h_23982517_480.jpg":"480x320","h_23982517_340.jpg":"340x227","h_23982517_220.jpg":"220x147","pp_23982517_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982517_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982517_640.jpg":"640x814","pp_23982517_480.jpg":"480x611","pp_23982517_340.jpg":"340x432","pp_23982517_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_23982514_1920.jpg":"1920x1080","k_23982514_1280.jpg":"1280x1280","k_23982514_1024.jpg":"1024x1024","k_23982514_640.jpg":"640x640","k_23982514_480.jpg":"480x480","k_23982514_340.jpg":"340x340","k_23982514_220.jpg":"220x220","o_23982514_1280.jpg":"1280x853","o_23982514_1024.jpg":"1024x682","o_23982514_640.jpg":"640x426","o_23982514_480.jpg":"480x320","o_23982514_340.jpg":"340x226","o_23982514_220.jpg":"220x146","h_23982514_1280.jpg":"1280x854","h_23982514_1024.jpg":"1024x683","h_23982514_640.jpg":"640x427","h_23982514_480.jpg":"480x320","h_23982514_340.jpg":"340x227","h_23982514_220.jpg":"220x147","pp_23982514_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982514_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982514_640.jpg":"640x814","pp_23982514_480.jpg":"480x611","pp_23982514_340.jpg":"340x432","pp_23982514_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_23982508_1920.jpg":"1920x1080","k_23982508_1280.jpg":"1280x1280","k_23982508_1024.jpg":"1024x1024","k_23982508_640.jpg":"640x640","k_23982508_480.jpg":"480x480","k_23982508_340.jpg":"340x340","k_23982508_220.jpg":"220x220","o_23982508_1280.jpg":"1280x853","o_23982508_1024.jpg":"1024x682","o_23982508_640.jpg":"640x426","o_23982508_480.jpg":"480x320","o_23982508_340.jpg":"340x226","o_23982508_220.jpg":"220x146","h_23982508_1280.jpg":"1280x854","h_23982508_1024.jpg":"1024x683","h_23982508_640.jpg":"640x427","h_23982508_480.jpg":"480x320","h_23982508_340.jpg":"340x227","h_23982508_220.jpg":"220x147","pp_23982508_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982508_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982508_640.jpg":"640x814","pp_23982508_480.jpg":"480x611","pp_23982508_340.jpg":"340x432","pp_23982508_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1169","hd_23982507_1920.jpg":"1920x1080","k_23982507_1280.jpg":"1280x1280","k_23982507_1024.jpg":"1024x1024","k_23982507_640.jpg":"640x640","k_23982507_480.jpg":"480x480","k_23982507_340.jpg":"340x340","k_23982507_220.jpg":"220x220","o_23982507_1280.jpg":"1280x779","o_23982507_1024.jpg":"1024x623","o_23982507_640.jpg":"640x389","o_23982507_480.jpg":"480x292","o_23982507_340.jpg":"340x207","o_23982507_220.jpg":"220x133","h_23982507_1280.jpg":"1280x854","h_23982507_1024.jpg":"1024x683","h_23982507_640.jpg":"640x427","h_23982507_480.jpg":"480x320","h_23982507_340.jpg":"340x227","h_23982507_220.jpg":"220x147","pp_23982507_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982507_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982507_640.jpg":"640x814","pp_23982507_480.jpg":"480x611","pp_23982507_340.jpg":"340x432","pp_23982507_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1226","hd_23982506_1920.jpg":"1920x1080","k_23982506_1280.jpg":"1280x1280","k_23982506_1024.jpg":"1024x1024","k_23982506_640.jpg":"640x640","k_23982506_480.jpg":"480x480","k_23982506_340.jpg":"340x340","k_23982506_220.jpg":"220x220","o_23982506_1280.jpg":"1280x817","o_23982506_1024.jpg":"1024x653","o_23982506_640.jpg":"640x408","o_23982506_480.jpg":"480x306","o_23982506_340.jpg":"340x217","o_23982506_220.jpg":"220x140","h_23982506_1280.jpg":"1280x854","h_23982506_1024.jpg":"1024x683","h_23982506_640.jpg":"640x427","h_23982506_480.jpg":"480x320","h_23982506_340.jpg":"340x227","h_23982506_220.jpg":"220x147","pp_23982506_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982506_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982506_640.jpg":"640x814","pp_23982506_480.jpg":"480x611","pp_23982506_340.jpg":"340x432","pp_23982506_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1239","hd_23982505_1920.jpg":"1920x1080","k_23982505_1280.jpg":"1280x1280","k_23982505_1024.jpg":"1024x1024","k_23982505_640.jpg":"640x640","k_23982505_480.jpg":"480x480","k_23982505_340.jpg":"340x340","k_23982505_220.jpg":"220x220","o_23982505_1280.jpg":"1280x826","o_23982505_1024.jpg":"1024x660","o_23982505_640.jpg":"640x413","o_23982505_480.jpg":"480x309","o_23982505_340.jpg":"340x219","o_23982505_220.jpg":"220x141","h_23982505_1280.jpg":"1280x854","h_23982505_1024.jpg":"1024x683","h_23982505_640.jpg":"640x427","h_23982505_480.jpg":"480x320","h_23982505_340.jpg":"340x227","h_23982505_220.jpg":"220x147","pp_23982505_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982505_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982505_640.jpg":"640x814","pp_23982505_480.jpg":"480x611","pp_23982505_340.jpg":"340x432","pp_23982505_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1447","hd_23982504_1920.jpg":"1920x1080","k_23982504_1280.jpg":"1280x1280","k_23982504_1024.jpg":"1024x1024","k_23982504_640.jpg":"640x640","k_23982504_480.jpg":"480x480","k_23982504_340.jpg":"340x340","k_23982504_220.jpg":"220x220","o_23982504_1280.jpg":"1280x964","o_23982504_1024.jpg":"1024x771","o_23982504_640.jpg":"640x482","o_23982504_480.jpg":"480x361","o_23982504_340.jpg":"340x256","o_23982504_220.jpg":"220x165","h_23982504_1280.jpg":"1280x854","h_23982504_1024.jpg":"1024x683","h_23982504_640.jpg":"640x427","h_23982504_480.jpg":"480x320","h_23982504_340.jpg":"340x227","h_23982504_220.jpg":"220x147","pp_23982504_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982504_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982504_640.jpg":"640x814","pp_23982504_480.jpg":"480x611","pp_23982504_340.jpg":"340x432","pp_23982504_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2713","hd_23982502_1920.jpg":"1920x1080","k_23982502_1280.jpg":"1280x1280","k_23982502_1024.jpg":"1024x1024","k_23982502_640.jpg":"640x640","k_23982502_480.jpg":"480x480","k_23982502_340.jpg":"340x340","k_23982502_220.jpg":"220x220","o_23982502_1280.jpg":"1280x1808","o_23982502_1024.jpg":"1024x1446","o_23982502_640.jpg":"640x904","o_23982502_480.jpg":"480x678","o_23982502_340.jpg":"340x480","o_23982502_220.jpg":"220x310","h_23982502_1280.jpg":"1280x854","h_23982502_1024.jpg":"1024x683","h_23982502_640.jpg":"640x427","h_23982502_480.jpg":"480x320","h_23982502_340.jpg":"340x227","h_23982502_220.jpg":"220x147","pp_23982502_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982502_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982502_640.jpg":"640x814","pp_23982502_480.jpg":"480x611","pp_23982502_340.jpg":"340x432","pp_23982502_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2724","hd_23982501_1920.jpg":"1920x1080","k_23982501_1280.jpg":"1280x1280","k_23982501_1024.jpg":"1024x1024","k_23982501_640.jpg":"640x640","k_23982501_480.jpg":"480x480","k_23982501_340.jpg":"340x340","k_23982501_220.jpg":"220x220","o_23982501_1280.jpg":"1280x1816","o_23982501_1024.jpg":"1024x1452","o_23982501_640.jpg":"640x908","o_23982501_480.jpg":"480x681","o_23982501_340.jpg":"340x482","o_23982501_220.jpg":"220x312","h_23982501_1280.jpg":"1280x854","h_23982501_1024.jpg":"1024x683","h_23982501_640.jpg":"640x427","h_23982501_480.jpg":"480x320","h_23982501_340.jpg":"340x227","h_23982501_220.jpg":"220x147","pp_23982501_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982501_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982501_640.jpg":"640x814","pp_23982501_480.jpg":"480x611","pp_23982501_340.jpg":"340x432","pp_23982501_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1237","hd_23982499_1920.jpg":"1920x1080","k_23982499_1280.jpg":"1280x1280","k_23982499_1024.jpg":"1024x1024","k_23982499_640.jpg":"640x640","k_23982499_480.jpg":"480x480","k_23982499_340.jpg":"340x340","k_23982499_220.jpg":"220x220","o_23982499_1280.jpg":"1280x824","o_23982499_1024.jpg":"1024x659","o_23982499_640.jpg":"640x412","o_23982499_480.jpg":"480x309","o_23982499_340.jpg":"340x219","o_23982499_220.jpg":"220x141","h_23982499_1280.jpg":"1280x854","h_23982499_1024.jpg":"1024x683","h_23982499_640.jpg":"640x427","h_23982499_480.jpg":"480x320","h_23982499_340.jpg":"340x227","h_23982499_220.jpg":"220x147","pp_23982499_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982499_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982499_640.jpg":"640x814","pp_23982499_480.jpg":"480x611","pp_23982499_340.jpg":"340x432","pp_23982499_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2635","hd_23982498_1920.jpg":"1920x1080","k_23982498_1280.jpg":"1280x1280","k_23982498_1024.jpg":"1024x1024","k_23982498_640.jpg":"640x640","k_23982498_480.jpg":"480x480","k_23982498_340.jpg":"340x340","k_23982498_220.jpg":"220x220","o_23982498_1280.jpg":"1280x1756","o_23982498_1024.jpg":"1024x1405","o_23982498_640.jpg":"640x878","o_23982498_480.jpg":"480x658","o_23982498_340.jpg":"340x466","o_23982498_220.jpg":"220x301","h_23982498_1280.jpg":"1280x854","h_23982498_1024.jpg":"1024x683","h_23982498_640.jpg":"640x427","h_23982498_480.jpg":"480x320","h_23982498_340.jpg":"340x227","h_23982498_220.jpg":"220x147","pp_23982498_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982498_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982498_640.jpg":"640x814","pp_23982498_480.jpg":"480x611","pp_23982498_340.jpg":"340x432","pp_23982498_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2712","hd_23982497_1920.jpg":"1920x1080","k_23982497_1280.jpg":"1280x1280","k_23982497_1024.jpg":"1024x1024","k_23982497_640.jpg":"640x640","k_23982497_480.jpg":"480x480","k_23982497_340.jpg":"340x340","k_23982497_220.jpg":"220x220","o_23982497_1280.jpg":"1280x1808","o_23982497_1024.jpg":"1024x1446","o_23982497_640.jpg":"640x904","o_23982497_480.jpg":"480x678","o_23982497_340.jpg":"340x480","o_23982497_220.jpg":"220x310","h_23982497_1280.jpg":"1280x854","h_23982497_1024.jpg":"1024x683","h_23982497_640.jpg":"640x427","h_23982497_480.jpg":"480x320","h_23982497_340.jpg":"340x227","h_23982497_220.jpg":"220x147","pp_23982497_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982497_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982497_640.jpg":"640x814","pp_23982497_480.jpg":"480x611","pp_23982497_340.jpg":"340x432","pp_23982497_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1221","hd_23982495_1920.jpg":"1920x1080","k_23982495_1280.jpg":"1280x1280","k_23982495_1024.jpg":"1024x1024","k_23982495_640.jpg":"640x640","k_23982495_480.jpg":"480x480","k_23982495_340.jpg":"340x340","k_23982495_220.jpg":"220x220","o_23982495_1280.jpg":"1280x814","o_23982495_1024.jpg":"1024x651","o_23982495_640.jpg":"640x407","o_23982495_480.jpg":"480x305","o_23982495_340.jpg":"340x216","o_23982495_220.jpg":"220x139","h_23982495_1280.jpg":"1280x854","h_23982495_1024.jpg":"1024x683","h_23982495_640.jpg":"640x427","h_23982495_480.jpg":"480x320","h_23982495_340.jpg":"340x227","h_23982495_220.jpg":"220x147","pp_23982495_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982495_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982495_640.jpg":"640x814","pp_23982495_480.jpg":"480x611","pp_23982495_340.jpg":"340x432","pp_23982495_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2820","hd_23982493_1920.jpg":"1920x1080","k_23982493_1280.jpg":"1280x1280","k_23982493_1024.jpg":"1024x1024","k_23982493_640.jpg":"640x640","k_23982493_480.jpg":"480x480","k_23982493_340.jpg":"340x340","k_23982493_220.jpg":"220x220","o_23982493_1280.jpg":"1280x1880","o_23982493_1024.jpg":"1024x1504","o_23982493_640.jpg":"640x940","o_23982493_480.jpg":"480x705","o_23982493_340.jpg":"340x499","o_23982493_220.jpg":"220x323","h_23982493_1280.jpg":"1280x854","h_23982493_1024.jpg":"1024x683","h_23982493_640.jpg":"640x427","h_23982493_480.jpg":"480x320","h_23982493_340.jpg":"340x227","h_23982493_220.jpg":"220x147","pp_23982493_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982493_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982493_640.jpg":"640x814","pp_23982493_480.jpg":"480x611","pp_23982493_340.jpg":"340x432","pp_23982493_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1309","hd_23982492_1920.jpg":"1920x1080","k_23982492_1280.jpg":"1280x1280","k_23982492_1024.jpg":"1024x1024","k_23982492_640.jpg":"640x640","k_23982492_480.jpg":"480x480","k_23982492_340.jpg":"340x340","k_23982492_220.jpg":"220x220","o_23982492_1280.jpg":"1280x872","o_23982492_1024.jpg":"1024x698","o_23982492_640.jpg":"640x436","o_23982492_480.jpg":"480x327","o_23982492_340.jpg":"340x231","o_23982492_220.jpg":"220x149","h_23982492_1280.jpg":"1280x854","h_23982492_1024.jpg":"1024x683","h_23982492_640.jpg":"640x427","h_23982492_480.jpg":"480x320","h_23982492_340.jpg":"340x227","h_23982492_220.jpg":"220x147","pp_23982492_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982492_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982492_640.jpg":"640x814","pp_23982492_480.jpg":"480x611","pp_23982492_340.jpg":"340x432","pp_23982492_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1245","hd_23982490_1920.jpg":"1920x1080","k_23982490_1280.jpg":"1280x1280","k_23982490_1024.jpg":"1024x1024","k_23982490_640.jpg":"640x640","k_23982490_480.jpg":"480x480","k_23982490_340.jpg":"340x340","k_23982490_220.jpg":"220x220","o_23982490_1280.jpg":"1280x830","o_23982490_1024.jpg":"1024x664","o_23982490_640.jpg":"640x415","o_23982490_480.jpg":"480x311","o_23982490_340.jpg":"340x220","o_23982490_220.jpg":"220x142","h_23982490_1280.jpg":"1280x854","h_23982490_1024.jpg":"1024x683","h_23982490_640.jpg":"640x427","h_23982490_480.jpg":"480x320","h_23982490_340.jpg":"340x227","h_23982490_220.jpg":"220x147","pp_23982490_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982490_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982490_640.jpg":"640x814","pp_23982490_480.jpg":"480x611","pp_23982490_340.jpg":"340x432","pp_23982490_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1228","hd_23982487_1920.jpg":"1920x1080","k_23982487_1280.jpg":"1280x1280","k_23982487_1024.jpg":"1024x1024","k_23982487_640.jpg":"640x640","k_23982487_480.jpg":"480x480","k_23982487_340.jpg":"340x340","k_23982487_220.jpg":"220x220","o_23982487_1280.jpg":"1280x818","o_23982487_1024.jpg":"1024x654","o_23982487_640.jpg":"640x409","o_23982487_480.jpg":"480x307","o_23982487_340.jpg":"340x217","o_23982487_220.jpg":"220x140","h_23982487_1280.jpg":"1280x854","h_23982487_1024.jpg":"1024x683","h_23982487_640.jpg":"640x427","h_23982487_480.jpg":"480x320","h_23982487_340.jpg":"340x227","h_23982487_220.jpg":"220x147","pp_23982487_1280.jpg":"1280x1628","pp_23982487_1024.jpg":"1024x1303","pp_23982487_640.jpg":"640x814","pp_23982487_480.jpg":"480x611","pp_23982487_340.jpg":"340x432","pp_23982487_220.jpg":"220x280"}]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 485 [name] => Priče [alias] => price [description] => [parent] => 483 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 2 [params] => {"inheritFrom":"483","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"0","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"1","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"1","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"1","itemRelatedLimit":"2","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"1","itemRelatedImageSize":"Medium","itemRelatedIntrotext":"0","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"1","itemRelatedImageGallery":"1","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2018-11-16 09:18:21","customparams_modified":"2018-11-16 09:18:21","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 8.0.18-9 [server_version] => 80018 [stat] => Uptime: 5712496 Threads: 77 Questions: 1021791837 Slow queries: 0 Opens: 182378 Flush tables: 3 Open tables: 1024 Queries per second avg: 178.869 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 9162286 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 54 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli [host] => 127.0.0.1 [user] => slobodna_admin [password] => BDNkcMPAG9tIErgj [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 3306 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mozaik/spiza/price ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 485 [name] => Priče [alias] => price [parent] => 483 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /mozaik/spiza/price ) ) [link] => /mozaik/spiza/price/bajo-iz-karanca-mestar-je-od-cvaraka-najslade-je-dok-se-tope-u-onu-mast-spustiti-pile-pa-se-pile-od-slasti-raskupusa-1270237 [printLink] => /mozaik/spiza/price/bajo-iz-karanca-mestar-je-od-cvaraka-najslade-je-dok-se-tope-u-onu-mast-spustiti-pile-pa-se-pile-od-slasti-raskupusa-1270237?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 527423 [name] => čvarci [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => cvarci [link] => /tag/cvarci ) [1] => stdClass Object ( [id] => 708205 [name] => Vladimir Škrobe [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2023-03-05 20:02:15 [main_article_id] => 0 [alias] => vladimir-skrobe [link] => /tag/vladimir-skrobe ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => obiteljski posao [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Bajo iz Karanca meštar je za čvarke: po njih hrle sladokusci sa svih strana, dao nam je recept za najbolje na Balkanu [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3217 [name] => Tanja Šimundić Bendić [username] => tanja-imundi-bendi [email] => tanja-imundi-bendi@sd.hr [password] => $2y$10$pUwQkXak8MBBFRZddgYi7O8lKWTvyopqB9.l9GaJ1mTnpzbpYht4O [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/tanja-simundic-bendic-3217 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1735 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/22fccec878c9560c0665062e0cc12aa5?s=100&default=https%3A%2F%2Frebuild.slobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982523.jpg [galleryCount] => 24 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Duje Klarić/Cropix [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982523.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982529.jpg [title] => Duje Klaric/Cropix ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982527.jpg [title] =>

Vladimir Škrobo, zvani Bajo, otkrio nam je svoje gastronomske tajne

Duje Klarić/Cropix ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982526.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [4] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982524.jpg [title] =>

Susjed Pišta Lakić i Vladimir Škrobo

Duje Klarić/Cropix ) [5] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982521.jpg [title] =>

Vladimir Škrobo topi čvarke

Duje Klarić/Cropix ) [6] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982519.jpg [title] =>

Čvarci posluženi sa soli, lukom, kuhanim krumpirom i domaćim pogačicama

Duje Klarić/Cropix ) [7] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982517.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [8] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982514.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [9] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982508.jpg [title] =>

Stanko Škrobo

Duje Klarić/Cropix ) [10] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982507.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [11] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982506.jpg [title] =>

Stanko Škrobo posao podiže na još viši nivo

Duje Klarić/Cropix ) [12] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982505.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [13] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982504.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [14] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982502.jpg [title] =>

Bajo u najboljem društvu - sa suprugom Mirom i svježe spravljenim čvarcima

Duje Klarić/Cropix ) [15] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982501.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [16] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982499.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [17] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982498.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [18] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982497.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [19] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982495.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [20] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982493.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [21] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982492.jpg [title] =>

Susjed Pišta Lakić koji pomaže Vladimiru oko čvaraka

Duje Klarić/Cropix ) [22] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982490.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) [23] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/02/24/23982487.jpg [title] => Duje Klarić/Cropix ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Kako god okrenuo, ako Baju iz baranjskog Karanca posjetio nisi, to ti je kao da si bio u Vatikanu, a nisi vidio Papu. Jest, pogriješili smo, zakasnili smo jedno pola sata, Bajo je već bio nervozan jer smo iskočili iz regule. Ali tako vam je to u Baranji, ljudi susretljivi, raspričani, pa čim čuju da smo iz Dalmacije, pa još iz Splita, one njihove bećarske duše uzavru.

Svi bi te odmah odveli doma, pa ajmo čašica rakijice, pa još jedna, pardon, vozimo, ne smijemo. Ali zato mere malo baranske meze. A to vam otprilike ovako izgleda: kulen, kulenova seka, braco, pa kulenska uža i šira rodbina, uz pogačice i sve one slasti, a tek čvarci. I onda ispočetka s novim krugom čudesa.

---

image

Susjed Pišta Lakić i Vladimir Škrobo

Duje Klarić/Cropix
---

Ispričavamo se, ali protiv takve gastronomske artiljerije otpora nemaš. I stoga, evo nas kod Baje, transportirali smo se na jedno od najpoznatijih baranjskih, štoviše, hrvatskih ekoimanja, taman uz kazan u kojem su uzvrčali čvarci. A gazda Bajo, ne Baja, hoće reći baja kako i ovdje i kod nas zovu neke face bez pokrića, e taj gazda Bajo, jedan od najpoznatijih ljudi baranjskog, slavonskog, vojvođanskog i šireg kraja, vrti li, vrti kuhačom. I onda opet red spize, a na njegovu čelu najbolji čvarci koje svijet rodi. Iz ruke našeg domaćina Vladimira Škrobe, rečenog Baje. Posluži se, narode, ovo nam je već tko zna koji krug od ranog jutra.

- Najbolja fora kod tih čvaraka je ona da kad ih se zasitiš, ako ih se zasititi uopće može, dođe ti ono kada su oni napol u kazanu, ono kad počnu boju puštati. Onda, znaš, uzmeš pile od kilo i pol tu negdje, staviš ga u tu masnoću u kojoj čvarci pjevaju. I dok skidaš čvarke, onda izvučeš i pile vani, pa se onda ono od slasti i divote raskupusa. I onda pile ko čvarak bude. E onda je to to - objašnjava nam Bajo, a ekipa okolo mezi li mezi u slasti obilja.

---

image
Duje Klaric/Cropix
---

Kazan s 30 kila masnoće

Došli smo ovdje da bismo vidjeli kako se gradila priča o jednom od najpoznatijih hrvatskih ekoimanja, koje posjećuju i Mađari, Poljaci, Nijemci, Englezi... A tek naši ljudi, kontinentalci, Primorci, Dalmatinci, Splićani, Makarani... Ovo je priča o baranjskom selu, načinu života ovoga kraja, koje je u vremenu od korone postalo špica hrvatskih turističkih ophodnji. I dok su se na Jadranu događale i nule, u Baranji, u Karancu, rodio se veliki turizam. Bogme ne staje, korona je došla i većinom otišla, no ovdje brojke i dalje cvatu nevjerojatno. A njihov razlog možda je upravo i ovaj mali čvarak. O da, mnoštvo ljudi kod Baje na imanje dolazi kako bi ga svojim rukama proizveli. I odnijeli kući u staklenci kao najoriginalniji suvenir.

---

image
Duje Klarić/Cropix
---

- Čvarak je skup zato što nema puno svinja, nitko ih više ne uzgaja. A onda ne možeš ti čvarke u stanu raditi kada ti za njih treba kazan s 30 kila masnoće. I onda ljudi dođu kod nas na "team buildinge", pa ih mi naučimo kako da najbolji čvarak naprave. Ovako prvo u ruke uzmu masnoću koja nije ušla u kobasice i kulene. U kazane uđe masnoća od pet svinja, doda se gromik, kako bi vi rekli podbradak. U dva kazana bude jedno 60 kila masnoće. Od toga se dobije 12 do 13 kila čvaraka. Mi opet ovdje imamo i posebni način rezanja, dugi, a tanki, i tako pripremljene ubacimo ih u kazan. A prije toga se u njemu otopi tri do četiri litre stare masti, na lagano uz vatricu - veli Bajo.

E onda pratiš zborno pjevanje koje iz kazančeta dolazi. Prvo mljackaju, onda nakon usaftavanja malo uđu u sopran, s vatrom se uskrčkaju, dođu i mjehurići pa šište. Onda im se doda mlijeko pa lagano požute i pocrvene, i nakon toga krene tiskanje. A tada, kada ih malo promiješaš, zašuškaju. Pjevaju ko Bečki dječaci.

---

image
Duje Klarić/Cropix
---

- E da, to je baranjska akustika. To je već stvar iskustva, a njega prenosimo i na naše goste koje na gostovanjima i "team buildinzima" učimo kako napraviti baranjsku delikatesu sočnu, ne tanku kao čips ili list duhana. Bježi, to je čvarak za vegetarijance. Ne, ne, on mora imati u sebi sočnost. Kao salenjak s domaćim pekmezom. Onda ga staviš da papir da se ocijedi, i čim se malo ohladi, posoliš ga, dodaš kuhani krompir, rakijicu. I možeš di god oćeš nakon toga - veli Bajo.

Krenili od nule

Najbolji su kada su topli, ali evo savjeta i za one što idu za po doma. Dakle, uronite ih u teglu s vrućom mašću. Pa kada ih se poželite, staklenku zgrijete, čvarak izvadite, mast namažite na kruh. Kao da je jedan takav platio glavom na skijanjima dok se sa sarmama vozao Europama, u torbama sa spizom. I do godine dana tako se čuvati mogu. U Školi za čvarke u Karancu mnogi su znanje dobili, pa i onda kada svinjokolja završi svoju fazu. Ovdje za učenike uvijek ima temeljnog radnog materijala. A sada pazite ovo, otkrismo kako obitelj nije odvajkada bila u ovom biznisu.

Krenuo je tek nakon rata, nakon što su se iz osječkog prognaništva vratili u nekoć okupirano selo. Pokradeno. Posve. Iz kojeg je sve ono što se moglo uzeti na ruke, u džepove, utovariti u kamine, u kola, odneseno u pravcu istoka. Nakon rata obitelj se vratila u Karanac. I od nule 1999. krenula u jednu od najpoznatijih hrvatskih poslovnih priča.

---

image

Stanko Škrobo

Duje Klarić/Cropix
---

- Kupili smo ovu kuću, otvorili restoran 2003. godine, u ulici u kojoj su nekada stolovali zanati. I onda smo se s vremenom počeli širiti, kupovati parcele od susjeda. Imanje je raslo, a na njemu smo u restoranu, našoj Baranjskoj kući, ponudili namirnice iz ovoga kraja. Putem i smještaj s 20 soba. Tu je i naša Ulica zaboravljenog vremena. Od 2000. godine skupljam starinu. Ljudi bacali, ja skupljao. Pa sam kupovao od naroda. Ljudi su saznali da sve to prikupljam pa su me počeli zvati. Sve je katalogizirano, sve je upisano. Mnoštvo je tu predmeta. Odo ja, imam posla. Stanko će preuzeti - ode Bajo.

A Stanko je 32-godišnji sin, mlad, ali iznimno obrazovan čovjek, širokih pogleda, ajde nećemo faliti, gazda koji lagano preuzima očev posao. I jedan je od najpoželjnijih baranjskih ženika. O da, Stanko se na to smije. Ali kada vidite poslovni portfelj koji kao druga generacija polako preuzima, onda vam je jasno da smo u pravu. S tatom i mamom radi još kada je klinac bio. Ima tome i 20 godina. Naučio je raditi sve. U kuhinji je, u restoranu, smišlja recepte, usavršava, inovira. Na imanju je, u poslovanju. Brine se i o Ulici zaboravljenog vremena, odnosno placu u kojem se sakrio život baranjskog čovjeka od pamtivijeka.

---

image

Stanko Škrobo posao podiže na još viši nivo

Duje Klarić/Cropix
---

Ulica zaboravljenog vremena

- Završio sam fakultet u Opatiji, radio sam u njihovim vrhunskim hotelima. Onda sam bio u Belju, nakon toga sam znanje brusio u Atlasu i TUI-u. Pokrivao sam cijelu regiju s naglaskom na kruzere s Dunava. To je ogromno područje, ogromni posao u kojem sam napredovao učenjem, otvaranjem vidika, stjecanjem kontakata. Pa sam počeo komparirati naučeno s onim našim domaćim. Svim ovim našim baranjskim, slavonskim, vojvođanskim, panonskim, ja bih reko. To je veliki potencijal. Prešao sam tako na obiteljski biznis. Nije lako, radi se puno, jako, stalno. U koroni je ovaj kraj turistički profitirao. Svi su odjednom otkrili Baranju. I idemo dalje, imamo planova - veli Stanko, čovjek s vizijom koji znade kako se priprema kruh od kiselog tijesta, ali i što je prije sto godina bilo u karanskoj Obrtničkoj ulici.

---

image
Duje Klarić/Cropix
---

Pa nas je poveo u posjet nevjerojatnoj atrakciji, poslastici za brojne turiste. I usput ispričao kako je otišao iz Baranje, ali i vidio izazov u svom rodnom kraju, pa se vratio i nastaviti obiteljski posao. Tu je i njegov brat, godinu stariji od njega koji je karijeru započeo u restoranu. I on se vratio iz Zagreba uvidjevši kako je život na istoku Hrvatske itekako ugodan i kvalitetan. Njegov je poslovni put nešto drugačiji, ali se ipak povremeno uključuje u rad restorana.

- Ulica zaboravljenog vremena predstavlja kružni sklop izvornih kuća koje smo sami kupovali, rastavljali i opet ih sastavljali. U njima su nekada stolovali zanati. Živi su to relikti preneseni iz povijesti, tipa ledare, pekare, mljekare, lončarije, stolarije, mlina, klasične kuće, seoske birtije, frizeraja, bačvarije, pušnice... E da, vagon Ćiro je originalan, došao je iz Belišća. Uz sve te zanate dolaze i alati i predmeti koji su se nekada u njima koristili. Širimo se i dalje. Da, radne snage nam nedostaje, ali svatko od nas se trudi mlađim generacijama pokazati da se i ovdje može lijepo živjeti i napredovati. Nisam požalio zbog svoje poslovne odluke, naporno je, teško je. Ali gdje to, molim lijepo, danas nije teško - veli Stanko.

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Duje Klarić/Cropix Duje Klaric/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix Duje Klarić/Cropix
Duje Klarić/Cropix

Vladimir Škrobo, zvani Bajo, otkrio nam je svoje gastronomske tajne

Duje Klarić/Cropix

Susjed Pišta Lakić i Vladimir Škrobo

Duje Klarić/Cropix

Vladimir Škrobo topi čvarke

Duje Klarić/Cropix

Čvarci posluženi sa soli, lukom, kuhanim krumpirom i domaćim pogačicama

Duje Klarić/Cropix

Stanko Škrobo

Duje Klarić/Cropix

Stanko Škrobo posao podiže na još viši nivo

Duje Klarić/Cropix

Bajo u najboljem društvu - sa suprugom Mirom i svježe spravljenim čvarcima

Duje Klarić/Cropix

Susjed Pišta Lakić koji pomaže Vladimiru oko čvaraka

[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/bajo-iz-karanca-mestar-je-od-cvaraka-najslade-je-dok-se-tope-u-onu-mast-spustiti-pile-pa-se-pile-od-slasti-raskupusa-1270237 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=e0c99c9cc73f69bc3c41ffb2ebe37188cee9a7ee [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Bajo+iz+Karanca+me%C5%A1tar+je+za+%C4%8Dvarke%3A+po+njih+hrle+sladokusci+sa+svih+strana%2C+dao+nam+je+recept+za+najbolje+na+Balkanu&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fspiza%2Fprice%2Fbajo-iz-karanca-mestar-je-od-cvaraka-najslade-je-dok-se-tope-u-onu-mast-spustiti-pile-pa-se-pile-od-slasti-raskupusa-1270237 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fspiza%2Fprice%2Fbajo-iz-karanca-mestar-je-od-cvaraka-najslade-je-dok-se-tope-u-onu-mast-spustiti-pile-pa-se-pile-od-slasti-raskupusa-1270237 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => obiteljski posao [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) )
StoryEditorOCM
Pričeobiteljski posao

Bajo iz Karanca meštar je za čvarke: po njih hrle sladokusci sa svih strana, dao nam je recept za najbolje na Balkanu

Piše Tanja Šimundić Bendić
5. ožujka 2023. - 20:01

Kako god okrenuo, ako Baju iz baranjskog Karanca posjetio nisi, to ti je kao da si bio u Vatikanu, a nisi vidio Papu. Jest, pogriješili smo, zakasnili smo jedno pola sata, Bajo je već bio nervozan jer smo iskočili iz regule. Ali tako vam je to u Baranji, ljudi susretljivi, raspričani, pa čim čuju da smo iz Dalmacije, pa još iz Splita, one njihove bećarske duše uzavru.

Svi bi te odmah odveli doma, pa ajmo čašica rakijice, pa još jedna, pardon, vozimo, ne smijemo. Ali zato mere malo baranske meze. A to vam otprilike ovako izgleda: kulen, kulenova seka, braco, pa kulenska uža i šira rodbina, uz pogačice i sve one slasti, a tek čvarci. I onda ispočetka s novim krugom čudesa.

Ispričavamo se, ali protiv takve gastronomske artiljerije otpora nemaš. ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
14. svibanj 2024 04:52