Nekad je bilo nezamislivo pripremiti jelo bez autohtonih domaćih kobasica koje su najčešće završavale na roštilju. Evo recept za kobasice kuhane u pivu s puno luka. Ovo gurmansko jelo, sa svima lako dostupnim sastojcima, pružit će nesvakidašnje zadovoljstvo od prvog zalogaja. Važno je napomenuti da će i početnici u kuhinji uspjeti u njegovoj pripremi.
Sastojci:
500 g kobasica
700 g luka
1 čaša piva
1 ljuta papričica
Priprema:
Na ulju popržite kobasice, pa ih izvadite iz tave. Zatim na istoj tavi popržite nasjeckani luk. U tavu stavite preprženi luk pa dodajte kobasice (možete i rezati), nasjeckanu ljutu papričicu i začinite po želji. Prelijte pivom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta, piše republika.rs.