Slobodna Dalmacija - #kobasice

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

kobasice

25363726

Savjeti pripazite Velika greška koju mnogi rade s kobasicama: nikad ih nemojte pripremati na ovaj način! Imamo i trik protiv pucanja Piše T. S. M.Jeste li možda vidjeli TV kuhare ili one kuhare amatere po TikToku kako u kobasicama, prije nego ih bace na grill, u pećnicu ili u jelo, buše rupice? Navale na njih vilicom, onim metalnim štapićima za ražnjiće pa čak i špićastim, uskim nožem i bodu ih bez milosti. Drugi su, doduše, malo nježniji, ali greška je jednako ozbiljna. Oni koji tako postupaju vjeruju da će na taj način spriječiti da kobasica pukne za vrijeme termičke ...

<p>Natjecanje ‘Ko može više poist‘ na Pazaru</p>

Split sve u znaku mesa VIDEO Na splitskom Pazaru održana kolinjska fešta i natjecanje u ‘žderanju‘ kobasica! Livaja: ‘Imamo prvog šampiona‘

<p>Mesar Mate Juric iz mesnice Nakicen priprema aromaticne blagdanske kobasice luganige koje se rade samo u Sibeniku, a recept za izradu potjece iz 1754. godine.<br>
</p>

Šibenik MIRISNE, UKUSNE... Recept za njih tajniji je od onog za Coca-Colu, bez luganiga u Šibeniku nema Božića! Dođu ih kupiti iz Splita, Zadra...

Izdvojeno 2

<p>Mesar Mate Jurić iz mesnice Nakićen: A di ste me sad uvatili, kad neman ni trena vrimena. Eto, jučer san napravija 30 kili luganiga i sve je otišlo! Ko da san ih dilija, a ne prodava. Danas sam napravio četrdeset kili i nema više nijedne!<br>
</p>

S mora i kraja Mirisne, ukusne... Recept za njih tajniji je od onog za Coca-Colu, bez luganiga u Šibeniku nema Božića! Dođu ih kupiti iz Splita, Zadra... Piše Zdravko PilićGodinama su najbolje čuvana šibenska gastronomska tajna. Ma što godinama, desetljećima, možda i stoljećima. Sve što je uz njih vezano tajno je i mistično, ništa se ne zna pouzdano, čak ni kad Google konzultirate. I da se ne znam koliko trudite, nećete naći ne samo dva koliko-toliko pouzdana povijesna izvora, nego ni dva Šibenčanina koji će o njima reći jedno te isto. A da se pritom ne posvađaju. Jer, jedni se kunu da su te ...

28373843

Slano MELEM ZA PROBAVU Jelo od kiselog kupusa toliko dobro da se jede za blagdane: starinski recept spaja najbolje sastojke za savršen okus

<p>Soljenje mesa uoči novog izdanja Mirisa Božića u Konavlima</p>

Konavle FOTOGALERIJA Pripreme za 17. Mirise Božića u Konavlima: Iskusni domaćini posolili pancete, svinjske glave i nogice, domaće kobasice pripremili po posebnoj recepturi

<p>Ilustracija</p>

Dubrovnik DRŽAVNI INSPEKORAT Iz prodaje se povlače dimljene kobasice: provjerite jeste li ih možda kupili

23586499

Slano kripno i puno gušta Znate li što Francuzi dodaju kiselom kupusu za bolji okus? Recept im je super, jelo je jako moćno, veliki je specijalitet

Preporuka i nedavno

<p>Žene treba poštivati, poručuje novi vjetar na October festu</p>

Panorama FESTIVAL FLERTA Sve o Oktoberfestu, najvećoj pivskoj fešti na svijetu. Svake godine u bolnici završi 800 ljudi zbog trovanja alkoholom Piše MOZAIK SDOvogodišnji Oktoberfest počeo je danas i traje sve do 6. listopada. Sve informacije možete pronaći i OVDJE. Činjenice o najvećoj fešti piva pročitajte na kraju teksta. No, sve se mijenja, pa tako i Oktoberfest. I to nabolje; postaje inkluzivniji i ekološki osviješteniji, piše DW. Naime, uobičajena slika razdraganih žitelja Bavarske u narodnim nošnjama sa rukama prepunim pjenušavih krigli, obavijenih mirisom pečenih kobasica, ...

26488692

Konavle USKORO ĆE SE ZNATI KOJA JE NAJBOLJA Kako napraviti dobru kobasicu? Konavoski proizvođač otkriva: ‘Ima jedan tajni dodatak, a najbolje je u kobasicama uživati uz...‘

26488692

Priče KOJA JE NAJBOLJA Kako napraviti dobru kobasicu? Konavoski proizvođač otkriva: ‘Ima jedan tajni dodatak, a muči nas manjak bure...‘

26238033

Split BOŽIĆ DOLAZI... Bakalar za one koji poste, za ove druge kobasice. Donosimo atmosferu adventa na Lokvama, jedno treba posebno pohvaliti

26212016

Slano jednostavno Kelj s kobasicom još je bolji po ovom starom dobrom receptu: gotov je za pola sata, evo što dodati za primamljiviji okus

Nedavno

Pretres tjedna Silvane Uzinić: Sada će svi pričati o pomoći svjedocima i ozlijeđenima u školskoj tragediji. Kasno...

20.12.2024. 18:46

U ponedjeljak u Zagrebu mimohod zbog napada u školi: ‘Ponesite svijeće‘; Stipić: ‘Ova tragedija mogla bi biti okidač‘

20.12.2024. 18:39

Plenković: ‘Zatečeni smo i zgroženi ovako teškim zločinom. Podići ćemo stupanj sigurnosti u školama‘

20.12.2024. 18:13

Roditelji svjedočili trenucima užasa: ‘Tražila sam curicu. Vidjela sam dijete koje leži u lokvi krvi i bez svijesti...‘

20.12.2024. 18:06

Ne dopustite da djeca sve o tragediji čuju tek s društvenih mreža: moramo proći i teške razgovore, evo na koji način

20.12.2024. 17:59

Podignuta optužnica protiv Daruvarčanina koji je u staračkom domu ubio šestero ljudi uključujući i svoju majku

20.12.2024. 17:58

Zagrebački nadbiskup nakon tragedije u školi: ‘Poziv na zajedništvo i solidarnost, ali i na duboko propitivanje‘

20.12.2024. 17:54

‘Sam u kući‘ meni je bio prokletstvo, sad kao roditelj drugačije gledam! Moja djeca nemaju pojma da sam to ja na ekranu

20.12.2024. 17:49

Hrvatsko narodno kazalište Split otkazuje izvedbu Božićnog koncerta u subotu: Naše misli su s obiteljima stradalih

20.12.2024. 17:48

LIVEUbijeno je dijete (7), ozlijeđeni učiteljica i troje učenika, izbo ih 19-godišnjak. Građani se okupljaju pred školom

20.12.2024. 17:39

Triangle

26016123

Slano kakav spoj! Ovo je jelo puno više od kiselog kupusa s kobasicom: nikad za njega niste čuli, ali postat će vam zimski favorit

26016046

Slano sve u jednoj teći Brzo gotovo, na žlicu i ukusno: gusta juha sa zdravim dodatkom koji pruža dugotrajan osjećaj sitosti kompletan je obrok

25910445

Slano pa to je fantastično! Lazanje od povrća bez kojeg Dalmatinci ne mogu zamisliti hladni dio godine i začinjenih kobasica pravo su nam otkriće!

24234887

Forum LOŠE ZA ZDRAVLJE Liječnik upozorava na tri štetne namirnice koje mogu čak izazvati infarkt! Svakodnevno ih jedemo, prestanimo što prije

24234887

Gastro LOŠE ZA ZDRAVLJE Liječnik upozorava na tri štetne namirnice koje mogu čak izazvati infarkt! Svakodnevno ih jedemo, prestanimo što prije

<p>ilustrativna fotografija</p>

Lifestyle LOŠE ZA ZDRAVLJE Liječnik upozorava na tri štetne namirnice koje mogu čak izazvati infarkt! Svakodnevno ih jedemo, prestanimo što prije

24234887

Zdravlje LOŠE ZA ZDRAVLJE Liječnik upozorava na tri štetne namirnice koje mogu čak izazvati infarkt! Svakodnevno ih jedemo, prestanimo što prije

25707912

Slano zagrijte se i guštajte Jede vam se nešto na žlicu? Zdravo povrće i slasne kobasice još su bolji u ukusnom jelu koje se priprema bez po‘ muke!

Učitaj više