U dijelu godine kada su maslinari duž priobalja, nakon dugotrajnih i katastrofalnih suša, u jeku berbe plodova, objavljeno je digitalno izdanje “Priručnika za maslinarski turizam”, što je prilika za produženje sezone i propulzivniji razvoj ruralnog dijela jadranske regije.
Knjigu je izdala “Rodna maslinada” iz Makarske, a uključuje osvrte stručnjaka Ane Čehić, Milana Oplanića i Marije Cerjak s Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču te Makaranina Ratka Kovačevića, koji se istaknuo kao inovator sa svojom “maslinapravom” za ručno branje plodova.
Prema autorima, maslinarski turizam je kombinacija turističkih i poljoprivrednih aktivnosti, kao što su sudjelovanje posjetitelja u procesu uzgoja, berbe i prerade plodova, prodaja maslina i ulja, te pružanje usluge s...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....