Kako prožvakati dan Dalmatinka s njujorškom adresom objavila je fascinantnu knjigu priča o hrani, posebno hvali didino ulje s Korčule: evo što sve piše, imamo i recepte! Nakon dugo vremena pročitala sam knjigu iz kategorije "kuharice" i do zadnje stranice bila mi je jednako interesantna, nisam je puštala iz ruku. Već godinama su se kuhanje i recepti preselili na YouTube kanale, u TV emisije i na internet tako da sam se odvikla povezivati hranu i knjigu, definitivno napustivši i sve navike oko toga: listanje recepata u potrazi za onim pravim, savijanja "ušiju" na stranicama i ostavljanja fleka na onim ...
Klasično zimsko jelo Nakon prazničke svečane hrane, pravo je vrijeme za jedan domaći recept - neka vas u nadolazećim hladnim danima dobro ugrije tradicionalni paštafažol Tijekom praznika najeli smo se raznih delikatesa, isprobali nove kul recepte, a sad kad smo se zasitili svega toga trebamo neki domaći recept da nas podsjeti na djetinjstvo. Mi smo se baš zaželjeli jednog klasičnog jela na žlicu koje će nas zagrijati u ovim bezličnim hladnim danima. Donosimo super recept za tradicionalni paštafažol, baš kakav nam sada paše. Sastojci: 200 grama suhoga graha borlotti 320 grama tjestenine ditaloni ...
