Maslinarstvo višestoljetna tradicija Antički tijesak za preradu maslina na Hvaru ukazuje da se ulje kod nas proizvodilo od davnina Piše Želimir BašićMaslina je u jadranskom priobalju stoljećima čovjekova suputnica. Za lozu i maslinu tu se živjelo, ali i od njih se živjelo. Ne znamo pouzdano porijeklo masline i od kada je u našim krajevima, ali pouzdano znamo da je postojala u stoljećima prije Krista. O tome govore mnogi arheološki nalazi. Antički tijesak za preradu maslina pronađen na Hvaru ukazuje da se ulje kod nas proizvodilo od davnina. Sigurno je i da je na našem tlu ...