Gastro MORATE PROBATI Barbin brodet od plave ribe sa širokom pastom koji nas je vratio u neka druga vremena Piše Gordan Zečić/DHU spomen na Darka Baretića Barbu, velikog gastro-enološkog entuzijasta i autora Plavuše bez kostiju koja nas je nadahnula za jelo, donosi Dobra hrana Potrebno je: 4-5 skuša svježih skuša i lokardi 1 veća glavica luka 3-4 češnja češnjaka 1-2 ljute papričice 2 veće mrkve i otprilike isto toliko korijena celera 1 konzerva (450 g) pelata 3 dl ribljeg temeljca sol papar maslinovo ulje glatko brašno Priprema: Ribu ...
Regional INVAZIJA NA JADRANU U Stonu se udomaćio plavi rak, predatorska vrsta koja je došla iz Amerike. Brzo se razmnožava, a istrijebit ćemo ga - poparom i brodetom!
Hrvatska i svijet složno protiv neprijatelja Jadran je pred invazijom: u našem moru se udomaćio plavi rak, predatorska vrsta koja je došla iz Amerike
PREMIUM Obala složno protiv neprijatelja Jadran je pred invazijom: u Stonu se udomaćio plavi rak, predatorska vrsta koja je došla iz Amerike. Brzo se razmnožava, a istrijebit ćemo ga- poparom i brodetom!
Gušt morski kuhar Najbolji brodet juga u Orsanovoj je teći: dobili smo recept za istinski specijalitet, zbog njega se prsti lijepe, a gosti vraćaju
