Ribolov OSOBNO ISKUSTVO Pojeo sam kostoroga i - preživio! Koža mu je izuzetno tvrda pa ga je najpraktičnije filetirati, ali meso mu je vrlo ukusno i nutricionisti ga hvale Piše Boris BulićČini se da je otrovnost, odnosno jestivost kostoroga, unatoč činjenici da je ta tema u medijima obrađivana više puta, jedna od onih vječnih tema. Naime, mnogi ribolovci pitaju o jestivosti ove vrste i opravdavaju svoju zbunjenost činjenicom da negdje u literaturi piše da je kostorog otrovan, a negdje da nije. Kada se govori o otrovnosti nekog organizma, ponajprije je potrebno definirati na koji je način taj organizam otrovan. Ribe ...