Sa svih strana Kvasac iz mora Splitski znanstvenici najavljuju komercijalizaciju, evo kada bi mogli piti prvo morsko pivo Piše M. I.Neki svoju diplomu proslave uz pivo, a neki diplomiraju na pivu! Tako bi otprilike mogli kazati za Petra Puškarića, sada već bivšeg studenta Odjela za studije mora u Splitu koji je u sklopu svog diplomskog rada na studiju Ekologija i zaštita mora proizveo pivo, prvo na svijetu napravljeno pomoću kvasca izoliranog iz mora. - Riječ je o eksperimentalnom pivu koje je nastalo kao rezultat diplomskog rada kolege. Trenutno je sve u fazi ...
PREMIUM Život Morski kukumar Mladi splitski inženjer ekologije i zaštite mora prvi je na svijetu uspio proizvesti pivo od kvasca koji je dobio ‘morskim putem‘: otkriva kako je došao na ideju