Slobodna Dalmacija - #morsko pivo

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

morsko pivo

<p>Marin Ordulj i Petar Puškarić zaslužni su za pivo proizvedeno s morskim kvascem</p>

Sa svih strana Kvasac iz mora Splitski znanstvenici najavljuju komercijalizaciju, evo kada bi mogli piti prvo morsko pivo Piše M. I.Neki svoju diplomu proslave uz pivo, a neki diplomiraju na pivu! Tako bi otprilike mogli kazati za Petra Puškarića, sada već bivšeg studenta Odjela za studije mora u Splitu koji je u sklopu svog diplomskog rada na studiju Ekologija i zaštita mora proizveo pivo, prvo na svijetu napravljeno pomoću kvasca izoliranog iz mora. - Riječ je o eksperimentalnom pivu koje je nastalo kao rezultat diplomskog rada kolege. Trenutno je sve u fazi ...

Marin Ordulj i Petar Puškarić: od uzorkovanja do proizvodnje piva bilo je potrebno pola godine i, naravno, mnogo proučavanja znanstvene literature

Hrvatska i svijet SA KVASCEM IZ MORA| Prvo morsko pivo na svijetu: ‘Morski kukumar‘ proizveo je student splitskog Sveučilišta Petar Puškarić, a profesori su ga među prvima degustirali

19958248

Sa svih strana ‘morski kukumar‘ Dočekali smo i to, morsko pivo! Prvo je takvo na svijetu, a nastalo je u Splitu. Od ideje do realizacije krije se zanimljiva i poticajna priča

Marin Ordulj i Petar Puškarić: od uzorkovanja do proizvodnje piva bilo je potrebno pola godine i, naravno, mnogo proučavanja znanstvene literature

Split Candida famata ‘Morski kukumar‘ je prvo ‘diplomirano‘ pivo sa Sveučilišta u Splitu, proizveo ga je student Petar Puškarić, a profesori su ga među prvima degustirali

Učitaj više