Slano PROLJETNI TANJUR Sezona im je počela! Njoki od batata sa pršutom i šparogama su savršenstvo, a ovaj umak ih podiže na sljedeći nivo Piše P. M.Pomalo nam stiže vrijeme omiljene proljetne delicije, kraljice proljeća kako je neki nazivaju, šparoge! Nakon zime, one su među prvim sezonskim povrćem koje se pojavljuje na tržnicama i u prirodi, pa tako predstavljaju i simbol novog početka i buđenja prirode.Osim što su izuzetno ukusne, šparoge su i vrlo nutritivno vrijedne. Bogate su vitaminima A, C, E i K, kao i folnom kiselinom, vlaknima i antioksidansima. Dakle, ako ste ...