Vrt i polje PRERADA I JELO Vraća se ogrozd: stari trnoviti grm daje obilje sočnih bobica, a ne traži mnogo prostora Piše Dorotea VujčićDanas u nasadima ima manje ogrozda nego malina, kupina, ribiza ili borovnica, premda po jednostavnosti uzgoja, dugovječnosti i mogućnostima uporabe nimalo ne zaostaje za poznatijim bobičastim vrstama. Njegove bobice dozrijevaju tijekom ljeta, mogu se jesti svježe, preraditi u pekmez i pite ili zamrznuti za hladniji dio godine. Zbog ugodne kiselosti nezreli plodovi dobri su za kuhanje, dok potpuno zreli postaju mekši, sočniji i osjetno ...