Sa svih strana morski kuhar Crno-bijeli ravioli s plodovima mora zadovoljit će i najzahtjevnije gastroljupce. Uz njih se odlično slažu domaći kruh s maslinama i maslinovim uljem Piše Marija ČovićZa raviole umijesiti tijesto, u polovicu dodati malo crnila od sipe. Razvaljati tijesto na debljinu 1,5-2 milimetra, u razmacima staviti nadjev od sira, preklopiti tijesto i tzv. pečatima izrezati raviole. Kuhati ih sedam do deset minuta. Na maslinovom ulju izdinstati škampe s kojih se prethodno skinu nogice i ticala, te repiće škampa i kozica. Dodati sitno nasjeckani češnjak i začine, podliti s malo bijeloga vina, pustiti umak da se ...