PREMIUM

Priče more na pjatu Zirojević otvorio restoran, Makarska postaje nova gastro destinacija! Evo detalja, otkrio nam je i odličan riblji recept Piše Danijela BatinićNa vrhu Aminess Laurel Khalani Hotela u Makarskoj službeno je otvoren gastronomski dragulj jadranske obale – restoran VIRA koji vodi Hrvoje Zirojević. Vrhunski je to kuhar poznat po radu u restoranima Dvor i Laganini, a 2019. godine proglašen je chefom godine u hrvatskom izdanju gastronomskog vodiča Gault&Millau. Menu restorana VIRA by Hrvoje Zirojević temelji se na kombinaciji tradicije i suvremenih tehnika, a inovacija ne manjka. ...