Slano možete je i zamrznuti Šporka šalša po starome receptu: zaboravite pasate i pelate, za ovo vam trebaju prave domaće pome! Evo što još ide u teću Piše T. S. M.Mislili ste skuhati manistru na pome i shvatili da nemate ni pasate ni pelate. Tim bolje! Skuhat ćete pravu, dobru staru šalšu i to u šporko, odnosno - šporku šalšu. To ne znači da za vrijeme kuhanja možete išporkat kužinu, nego da će šalša biti puna komadića i kožica od povrća. Zbog toga vam umjesto prerađenih trebaju svježe i što zrelije rajčice, a pored njih i tikvice, balancane, luk i češnjak te još i mrkva, ako je ...