PREMIUM

Priče U neretvij e nema Znate li gdje se Neretvani slade sušenom jeguljom? U Dugoj Resi. Evo, otišli i mi... Piše Stanislav Soldo
ROBERT FAJT/CROPIXPuno prije negoli je u Dalmaciju stigao sušeni bakalar, Neretvani su se sladili sušenom jeguljom. Bila je to u ono doba sirotinjska hrana koja se jela za zapovjedne postove pred Božić i Uskrs. Danas nema sušene jegulje, a, nažalost, nema više ni svježe. Nestala je iz Neretve i njezinih pritoka, pa ako bi Neretvani poželjeli za Badnji dan skuhati sušenu jegulju s raštikom morali bi potegnuti do – Duge Rese. Da, stvarno, jer u Dugoj ...