Slobodna Dalmacija - #tradicionalna jela

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

tradicionalna jela

31663069

Split ispod pregače Kakva navala, Šuta i ekipa dijelili janjetinu s bižima, pogledajte tko je bio prvi u redu Piše Split SDNa splitskim Prokurativama danas je, u povodu blagdana sv. Dujma i proslave Dana grada Splita, podijeljeno oko pet tisuća porcija tradicionalnog dalmatinskog jela – janjetine s bižima. Veliki broj građana i turista okupio se nakon procesije kako bi sudjelovao u ovoj omiljenoj tradiciji, izvijestio je Grad Split. Specijalitet su od ranih jutarnjih sati pripremali članovi Udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) ...

<p>Kuhanje domaće pure, nakon skidanja s vatre pura se dobro promiješa</p>

Priče učite od njih! U bronziniću na komaštrama skuhale su nam puru po starinski i dale zlatne savjete: ‘Triba je polivat da se dobro zadoji‘

31350293

Slano okus tradicije Tingul za prste polizat: toć će biti gust i ukusan, a meso će se topiti od mekoće. Ne žalite za pašticadom, ovo je super!

Izdvojeno 2

31570787

Slano okus nostalgije Znate li za ovaj zaboravljeni dalmatinski specijalitet? Dobili smo starinski recept iz Zagore za kripno jelo na žlicu Piše T. S. M.Volite li okuse starinskih jela, mogao bi vam se svidjeti recept koji su nam otkrili u OPG-u Ćusa iz Šopota kod Benkovca. Riječ je o kripnom jelu od jednostavnih sastojaka, kao stvorenom za dane poput ovoga, kad zapuše bura i raspiri nam apetite. Jelo se zove vara, kuha se od slanutka, kukuruza, jari i običnog graha, a priprema mu je poprilično jednostavna. Rezultat je, naravno, najbolji kad se koriste suhi, u namočenom obliku, a u ...

31444370

Split a ća vonja Splićani se našli pred zidom, ovo će do petka vridit više od zlata, a danas je zadnji dan; tko se zapisao, zapisao se

30643417

Slano dalmatinski specijalitet Tingul po receptu vlasnice poznatog restorana uljepšat će vam dan: ‘Inspiriralo me jelo koje je kuhala moja baba Tučepka‘

30991412

Priče retro siječanj Volite li napola zaboravljena jela, potražite Ivu! Ovaj mjesec kuha samo po starinsku, pomaže joj familija, evo recepata

<p>PRIVATNI ALBUM</p>

Priče kad zamirišu... Šibenčani ne mogu zamisliti blagdane bez luganiga i jedu ih na starinski način. Evo u čemu je tajna tog specijaliteta

Preporuka i nedavno

30793346

Slano POLJIČKA DELICIJA Neka Badnjak miriše na soparnik: rijetki ga znaju napraviti po starinski, ali s malo volje i onaj iz pećnice bude odličan Piše P. M.Badnjak u Dalmaciji može bez soparnika, ali nije to to. Tradicionalno se peče na kominu, što daje soparniku posebnu aromu i hrskavu koru, ali rijetki znaju napraviti domaći soparnik, a nemaju svi ni komin. Puno je to truda, a s druge strane prilično je skup kad ga naručite... No, ako imate malo blitve i maslinovog ulja, bez problema ćete moći sami napraviti ovo jelo i u pećnici. U nastavku pročitajte jednostavan recept za soparnik iz ...

<p>Kako na jakoj vatri gere obući u tisto i pretvoriti u ‘fratre‘, riceta je koju još malo ko zna...</p>

Priče siromaško, a odlično Kad se gire obuku u fratre: u potrazi za skoro zaboravljenim jelom, na našem smo škoju pronašli pravu priču. Još kakvu!

30450722

Slano krepko i moćno Za veliki specijalitet bivše države vjeruje se da raspiruje strasti i jamči izdržljivost, jeste li ga ikad kušali?

30444222

Slano rustikalna pita Znate li za ovaj tradicionalni specijalitet? Upisan je u Registar kulturnih dobara, imamo odličan obiteljski recept

30436952

Spiza plus omiljena kombinacija Ovo je jelo othranilo generacije, mnogi misle da je zdravo i melem za probavu, ali nije! Postupite ovako pa će biti

Nedavno

FOTO Ovi mališani su genijalni, hit sezone! Najmlađi ima 7 godina, a već rasturaju kao - bend... Publika u deliriju

04.06.2026. 00:18

Alžir iznenadio Nizozemsku unatoč dominaciji ‘oranja‘, pobjeda Italije s privremenim izbornikom Baldinijem

03.06.2026. 23:52

Bizarnost u Zagori: starica uselila u kuću koja samo što se nije srušila! ‘Spašava‘ bršljan, a ispaštaju tisuće...

03.06.2026. 23:51

Brzi kraj za Ćirić Bagarić, jaka kiša prekinula dvoboj Petre Marčinko

03.06.2026. 23:33

VIDEO Imamo preludu snimku, pogledajte što je pljuščina napravila u elitnom splitskom kvartu: ‘Nažalost, nije nafta...‘

03.06.2026. 23:19

Legendarna ‘desetka‘, hajdučka gromada, jedan od najvećih: već je sedam godina prošlo da si nam otišao

03.06.2026. 23:17

Je li moguće? Zatvara se vrtić u Splitu, razlog je bizaran! Roditelji ‘probili‘: Nitko nije pokušao riješiti problem‘

03.06.2026. 22:56

Neobična krađa u Zagrebu: nestali kultni medvjedi ispred ‘Ateliera sreće‘ Ive Todorić, kamere otkrile detalje

03.06.2026. 22:41

Izraelci oteli i zatočili dvije palestinske nogometašice! Jednu uhvatili u studentskom domu, optužene su za terorizam

03.06.2026. 22:40

Dalić mora vratiti ono što je donosilo medalje. Bolje da je Vušković to napravio sada, jedan igrač je dobitak

03.06.2026. 22:13

Triangle

30341978

Slano svi će vas pitati... Za najbolji paštafažol ključan je trenutak u kojem dodajete tjesteninu, a jednu stvar koju mnogi rade možete zaboraviti

30329343

Slano domaća je najbolja Recept za sarmu s milijun pregleda: izgleda vrlo primamljivo, ali mnogi komentiraju ove detalje. Stavljate li i vi...?

30241069

Slano veliki specijalitet Nekima je ovo jelo draže od sarmi i punjenih paprika. Odlično podnosi podgrijavanje, skuhajte punu teću i guštajte danima!

30236967

Slano ZDRAVO I KRIPNO Smanjuje upale u organizmu i ne deblja! Krumpir bismo trebali još češće jesti, a evo starinski recept za hranjivu juhu

30217459

Slano tradicionalno Meso koje se topi u ustima u bogatom umaku: za lovačke šnicle po nazivu znate da su top i da se jednostavno pripremaju!

30184992

Savjeti JEDU IH POPI I LIKARI Nestale su iz ponude mesnica, a ‘vani‘ dostižu cijenu najskupljeg mesa: pronađete li ovu namirnicu, našli ste zgoditak!

30149465

Slano ossobuco Teleća koljenica o kojoj će se pričati: tko je proba na ovaj način, oduševi se. Topi se u ustima, a ovo joj daje posebnu draž

30148228

Slano SAMO TRI SASTOJKA Jeste li čuli za abšmalcane mahune? Ovo starinsko jelo omiljen je prilog mnogima, a priprema se uz jedan slastan dodatak

Učitaj više