Vijesti kupci su zbunjeni Koju tunu u konzervi jedemo, plavorepu ili jeftinu? Alen Soldo pojašnjava što mora pisati na etiketi i kakva pravila vrijede za smrznutu i uzgojenu ribu Piše Alen SoldoŽelio sam kupiti jadransku tunu u konzervi i shvatio, gledajući kutije domaćih proizvođača, da je u svima jeftina albacore tuna, a ne naša kvalitetna plavorepa tuna, te da se nigdje ne spominje da je podrijetlom iz Jadrana. Čuo sam da je u pravilu riječ o smrznutim uvoznim albacore tunama, koje su u konzervama naših proizvođača jedino dvostruko skuplje od stranih konzervi, jer ljudi misle da kupuju domaću ribu. Mislim da se po ...