Europska unija najavila je donošenje novih pravila o označavanju proizvoda. Naime, istraživanja su pokazala da su potrošačima pri kupnji proizvoda, uz cijenu, najvažnije informacije o zemlji podrijetla i prehrambenom sastavu proizvoda. Hrvatski zastupnik u Europskom parlamentu, doc. dr. sc. Tomislav Sokol, kao član Odbora za unutarnje tržište i zaštitu potrošača (IMCO) i izvjestitelj Kluba zastupnika EPP-a u tom Odboru za Strategiju 'od polja do stola' aktivno se u svom radu bavi pitanjima sigurnosti hrane i zaštite potrošača. Sokol, koji se ranije založio i za zaštitu tradicionalnih hrvatskih proizvoda kao što su pršut i kulen, pojasnio je što će nova pravila značiti za potrošače.
'Označavanje prehrambene vrijednosti proizvoda na prednjoj strani pakiranja omogu...