Ampelografija je znanost koja proučava vinove loze. Zato ćete ponekad čuti kako se pojam ‘ampelografski‘ koristi u značenju ‘u odnosu na lozu‘, od grčkoga ‘ampelos‘ što znači loza. U našem primjeru, Dalmacija je iznimno ampelografski bogata, što znači da ima puno različitih sorata vinove loze. Još preciznije, to obično podrazumijeva izvorne ili, kako još kažemo, autohtone vinove loze.
Ponekad vam se čini da gotovo svako mjesto ima svoju lozu. Ruku na srce, bojim se da bi teško bilo pronaći osobu koja ih zna sve, osim možda autora kakvog ampelografskog priručnika kakav je ‘Zelena knjiga‘. Ovakva bioraznolikost, posebice kada se radi o izvornim sortama koje dugo rastu na nekom području, znači vrlo dugu povijest vinogradarstva. Potrebno je puno vremena da nastane ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....