Za najbolje pohano, dodajte jajima ovaj sastojak. To je trik iskusnih majstora za koricu koja ne upija ulje i ne otpada

Pohano ne voli samo onaj tko ga ne zna pripremiti kako treba te je pritom u životu imao tako lošu sreću da još nije naišao na nekoga tko tu temeljnu kulinarsku tehniku izvodi bez većih grešaka. No, oni koji znaju kako se to radi, pohaju kao od šale i guštaju u rezultatu svog rada.

U sezoni mladih tikvica i balancana pohanje bi moglo dodatno uzeti maha pa vam nudimo mali savjet koji će i onima koji se baš ne snalaze s pohanjem omogućiti užitak u savršeno pohanom povrću, piletini, repićima škampa, polpetama, odrescima ili, zašto ne, siru.

Roulier/turiot/Foodcollection Via Afp

Manje više svi znaju da je za pohanje potrebno pripremiti brašno, jaja i krušne mrvice, ali sam...