Zaboravite zapršku, opterećuje probavu i puni vas praznim kalorijama. Jelima umjesto toga dodajte sastojak pun proteina

Nekoć se većina jela koja se jedu na žlicu - a i neka koja jedemo vilicom, poput punjenih paprka - pripremala uz korištenje zaprške. Jednostavna mješavina na masnoći preprženog brašna i vode koristila se kao sredstvo za podizanje okusa i za zgušnjavanje jela, a mnogi se i dan-danas oslanjaju na tu tradicionalnu metodu.

No, pokazalo se da je zaprška loš saveznik jer jela čini teže probavljivima, a i puni ih praznim kalorijama. Stoga su na cijeni dobile druge metode za zgušnjavanje jela. Već smo vam ih nekoliko preporučili, a sad je vrijeme za jednu sezonsku. Zašto sezonsku? Zato što će vam trebati sastojak koji je upravo u stađunu, a to je grašak.

Nekoć su svi koristili zapršku za zgušnjavanje jela

...