Jeste li čuli za ličke šnicele? Pohani su, ali na poseban način, a mekani su da se tope u ustima. Dobili smo recept

Znate za bečki odrezak, čuli ste i za zagrebački, nedavno smo vam pisali o minhenskom... Ali jeste li ikad čuli za lički? Ako ste ljubitelj šnicela, morate znati za ovaj specijalitet, a najbolje vam je da se s njim malo bolje upoznate uz pomoć recepta koji smo nabavili od prave meštrovice.

Anka Slišković i njen istoimeni Instagram uvijek su nam dobar izvor kuharskog nadahnuća i dobrih recepata pa se tako pokazalo i ovog puta. Upravo je sa svojim pratiteljima podijelila kako priprema vrlo primamljive odreske. Prenosimo vam recept.

Lički šniceli

Sastojci:

800 grama junećih šnicela (mekanih)
krušne mrvice
oštro brašno
3 jaja
200 ml bijelog vina
junećeg temeljca (koliko je potrebno da prekrije meso)
češnjak
peršin
sol, papar

Priprema:

Juneće šnicele posolite i popaprite i sa sva...