Joj, sad ste tek shvatili: nemate kod kuće ništa za ručak... Ajme. Ali ne očajavajte, priskočit ćemo vam u pomoć brzinskim receptom za koji su vam potrebni sastojci koje možda već imate, a ako ih nemate, lako ćete ih pronaći i u kvartovskom dućanu. Ono što je najbolje od dvega, ručak će biti spreman za 15 minuta, 20 ako ste danas osobito zbunjeni i smotani.
Sve što će vam biti potrebno za kuhanje su pakiranje njoka, poma pasata, malo sira i pancete. Sve to ćete, uz par dodataka koje svaka kužina mora imati, ubaciti u vatrostalnu posudu pa u pećnicu. I dok ste došli sebi i malo predahnuli, ručak će biti gotov.
Brzi zapečeni njoki
Sastojci:
800 ml pome pasate
500 g njoka
150 g sira
70 g ribanog parmezana
50 g pancete
1 žlica ulja
1 žličica šećera
1 žličica origana
1/2 žličice bosiljka
sol, papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stupnjeva.
Vatrostalnu posudu premažite uljem, ubacite pasatu i začinite je. Ubacite pancetu narezanu na kockice, dodajte njoke i pecite 15 minuta.
Pospite sirom i parmezanom pa pecite još tri minute dok se sir ne rastopi.