Pekmez od šljiva najbolji je kad se s voća odstrani kožica. Evo kako to obaviti bez po‘ muke, dobit ćete savršen proizvod

Nije svaki pekmez od šljiva jednako dobar. Nekome će ispasti bolje, pa će se svojom zimnicim s pravom moći pohvaliti, dok će je drugi jesti isključivo kod kuće, nastojeći se pretvarati da ne nedostaje šećera ili da ga nije previše, da nema previše komadića kožice koje bi najradije ispljunuli...

Jaap Arriens/Nurphoto Via Afp

Želite li ove godine u smočnicu pospremiti pekmez od šljiva na koji možete biti ponosni i na kojem će vam svi zavidjeti, nudimo vam rješenje nezgodnog problema vezanog uz kožicu voća. Otkrit ćemo vam kako je možete lako odstraniti prije početka pripreme, tako da ne ne morate gnjaviti s pasiranjem. Ako mislite da će blendanje riješiti problem, vaš pekm...