Biljka koja raste u Dalmaciji moćno je sredstvo protiv nadimanja, ubacite je u odlično jelo s mahunama, spasit će vas

Mahunarke poput graha, leće, zelenih mahuna i slanutka znaju izazvati napuhnutost i težinu u želucu pa je dobra ideja tijekom kuhanja im dodati sastojke koji djeluju karminativno, odnosno smanjuju stvaranje plinova u probavnom sustavu.

Jedan od takvih sastojaka je vrijesak, odnosno vrisak ili čubar, biljka koja sadrži eterična ulja i spojeve poput karvakrola i timola koji potiču suzbijaju napuhnutost. Ta je biljka od davnina poznata kao sredstvo za poticanje probave i lijek za crijevne grčeve, a još od rimskog doba na našim se prostorima koristi kao začin i za pripremu ljekovitog čaja.

Bridgeman Images Via Afp

Osim što svojim aktovnim sastojcima olakšava probavu jela o...