Slano francuski specijalitet Salata kao stvorena za ljeto: lagana je, a hranjiva, može vam poslužiti kao kompletan obrok! Ovo je najbolji recept Piše T. S. M.Dok nas iscrpljuje još jedan toplinski val, mnogi će kuhanje svesti na minimum i prebaciti se na salate i slična osvježavajuća jela. No premda nam vrućina ubija apetit, ne poništava u postpunosti i osjećaj gladi pa se nešto ipak mora jesti... Rješenje su malo "jače" salate, poput slavne francuske salate Salade niçoise. Specijalitet grada Nice i njegove okolice stekao je svjetsku slavu pa danas postoje desetci verzija izvornog ...