Koja je riba najzdravija? Ovo bi vas moglo iznenaditi, evo koje su vrste osobito bogate nutrijentima i kako ih pripremiti

Riba i plodovi mora ne samo da su ukusni, nego su i puni hranjivih tvari, zbog čega ih se često preporuča kao dio plana zdrave prehrane. Jedan su od temeljnih sastojaka mediteranskog načina prehrane koji biraju ne samo zaljubljenici u mediteranski način života, nego i oni koji kroz prehranu žele osigurati dobrobiti za srce, mozak, kožu, imunološki sustav i još mnogo toga.

Odavno slušamo kako su riba i plodovi mora zdravi, no treba istaknuti da nisu svi jednako zdravi, što je zapravo samo po sebi jasno, barem onima koji se barem približno razumiju u ribe. Upravo iz tog razloga od davnina su određene vrste ribe i plodova mora cjenjenije od drugih. No jesu li ta tradicionalna shvaćanja u skladu s novim znanstvenim spoznajama i preporukama nutricionista? Jednostavnije - znate li k...